可以，根據自己口味選擇即可。桂皮又叫肉桂、香桂，是一種食品香料，作為芳香調味品，放入羊肉中，少量放入羊肉中會使羊肉增添一股奇特香味，但很容易放多，容易影響羊肉本來的鮮香味，導致口感降低。而且放入桂皮後的羊肉湯其顏色久煮不會濃白，影響湯品賣相。
羊肉湯裡可以放大蒜嗎：羊肉湯裡可以放大蒜。大蒜味辛，性溫，含有豐富的大蒜素、蒜胺、維生素C、硒、磷等營養成分；羊肉味甘、性溫，含有豐富的蛋白質、膽固醇、鎂、鈣、鋅、煙酸、維生素等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，可以搭配食用。
可以，根據自己口味選擇即可。桂皮又叫肉桂、香桂，是一種食品香料，作為芳香調味品，放入羊肉中，少量放入羊肉中會使羊肉增添一股奇特香味，但很容易放多，容易影響羊肉本來的鮮香味，導致口感降低。而且放入桂皮後的羊肉湯其顏色久煮不會濃白，影響湯品賣相。
羊肉湯裡可以放大蒜嗎：羊肉湯裡可以放大蒜。大蒜味辛，性溫，含有豐富的大蒜素、蒜胺、維生素C、硒、磷等營養成分；羊肉味甘、性溫，含有豐富的蛋白質、膽固醇、鎂、鈣、鋅、煙酸、維生素等營養成分，兩者在性味以及成分上均無相剋衝突，可以搭配食用。
製作當歸羊肉湯所需材料：羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、桂皮2g、枸杞10g、姜適量。做法如下：
1、把所有材料準備好；
2、羊排洗乾淨，切成塊；
3、放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫，取出備用；
4、姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、桂皮、枸杞用水泡洗乾淨；
5、把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮1、5至2小時即可。
可以。羊肉味甘、性溫，其湯中含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等營養成分；而牛奶味甘、性平，含有高量的蛋白質、鈣、磷、維生素A、鉀等營養成分，兩者在營養成分以及性味上均無相剋衝突，可以搭配同食。
牛奶羊肉湯的功效與作用：1、美容養顏：牛奶羊肉湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等成分，都具有較好的保護皮膚作用，可以使皮膚光滑柔嫩，增強彈性，減少皺紋。
2、溫補脾胃：羊肉性溫，入脾、腎經，而牛奶性平，入心、肺、胃經，兩者共同食用對人體脾胃補益效果好，適宜日常脾胃虛弱，消化不良等人群食用。
3、補血補鈣：牛奶羊肉當中的鐵、磷、鈣物質含量較高，食用具有補血補鈣的作用，而且燉成湯食用，更有利於身體吸收消化，適宜婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病後體虛等人群滋養氣血食用。