主料:豬蹄1只、黨參30克、當歸15克。
輔料:料酒、精鹽、蔥、姜塊各適量。
具體做法如下:
1、豬蹄洗淨。
2、將當歸、黨參、蔥、姜、料酒、鹽、豬蹄放入鍋中。
3、加水後大火燒沸,文火燉,燉爛即成。
補充:
當歸、黨參燉豬蹄的效用:益氣、補血、補虛。健康人食之能保養身體。
黃芪當歸黨參煲雞湯,是很傳統式,也很好用的一道養生藥膳。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。黃芪當歸黨參煲雞湯不僅味道鮮美,還有補氣、益脾養胃,能促進食慾,補充營養,調理顏色、增強機體免疫力等功效。
1、材料:水鴨一隻、生薑3片、料酒適量、鹽適量、雞精適量、糖少許、當歸10克、枸杞少許、黨參一根。
2、鴨子洗淨,剁成塊。放入鍋裡焯水後別用。
3、鍋里加水,加入焯水後的鴨,加入生薑片先煮10分鐘。
4、然後再加入料酒、雞精、糖、當歸、枸杞、黨參,大火煮沸後再小火慢燉40分鐘,加入適量的鹽調味即可出鍋。
1、治療尿頻尿急尿不盡,尿頻尿急尿不盡是很多中年男性都常會出現的情況,每次喝完水之後立馬就會想要上廁所,而且經常還會出現憋尿的情況,尿頻尿急尿不盡,大多是由前列腺炎症引起的,也有部分男性是由於腎虛引起的,不管是由於哪種情況,如果長期處於這種狀態的話,很容易會導致男性出現尿毒症或者是其他更為嚴重的疾病。
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輔料:黃;15克;黨參15克;棗(幹)25克。
調料:姜5克。
製作方法:
1、鮮嫩羊腿,斬成四大塊,放沸水中燙片刻,取出隔去水分,放入燉盅內;
2、生薑片鋪在羊肉面上;
3、黑棗去核,與黃芪、黨參同放入燉盅內,注入適量沸水蓋好,放沸水鍋中隔水燉約三小時即成,調味供用。 ...
當歸和黨參燉雞都營養豐富,有食療功效,可以根據自身情況進行合適選擇。
理由:
1、當歸有補氣、補血,調經止痛,潤燥滑腸等作用,歸心、肝、脾經,黨參有補中益氣、健脾益肺的作用,歸脾、肺經;
2、雞肉有補虛、暖胃、強筋骨、調經等作用,公雞屬陽,適合陽虛的人使用,母雞屬陰,適合陰虛之人多吃;
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花生豬腳是人們比較喜歡吃的一道美食,但是不精通廚藝的我們往往做出來花生燉豬腳讓我們沒有食慾。今天我就來分享一下我平時是怎麼燉花生和豬腳的。
用大碗盛適量溫水,然後將花生仁倒進裝有溫水的大碗,泡30分鐘,直至泡透。
將豬蹄處理乾淨,砍成塊。生薑切成片,冬菇去蒂洗乾淨。
鍋內燒水,等待水開之後,放 ...
花膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,還可以搭配牛奶、桂圓、芡實、蓮子、三七、雞肉、人參、紅蘿蔔、山藥等。
花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間需要6個小時,但如果是膠質比較厚,泡發的時間需要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水 ...
當歸黨參可以一起燉大骨湯。當歸是最常用的中藥之一,具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸等功效;黨參為中國常用的傳統補益藥,古代以山西上黨地區出產的黨參為上品,具有補中益氣,健脾益肺之功效。黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微迴圈、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。
黨參補氣 ...
海參燉豬蹄的做法:
一.材料:豬蹄500克,水發海參200克,黃豆芽25克,蔥段、薑片各10克,料酒10克,精鹽3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清湯1000克,芝麻油5克,丁香、花椒各2克,八角、肉桂各5克,陳皮8克。
二.做法:
1、海參洗淨。豬蹄洗淨,從中間順骨縫劈開,再從關節處斬成塊,下 ...