北芪黨參燉羊肉怎麼做
北芪黨參燉羊肉怎麼做
輔料:黃;15克;黨參15克;棗(幹)25克。
調料:姜5克。
製作方法:
1、鮮嫩羊腿,斬成四大塊,放沸水中燙片刻,取出隔去水分,放入燉盅內;
2、生薑片鋪在羊肉面上;
3、黑棗去核,與黃芪、黨參同放入燉盅內,注入適量沸水蓋好,放沸水鍋中隔水燉約三小時即成,調味供用。
北芪黨參燉羊肉的做法
材料:帶皮羊腿肉500g、新鮮淮山150g、北芪25g、黨參25g、紅棗50克、鹽10克。
做法步驟:
1、帶皮羊腿肉用開水汆一下,然後用清水衝乾淨備用;
2、新鮮淮山去皮切塊,紅棗洗乾淨;
3、所有材料加1500毫升水放砂鍋裡燒開,轉小火慢火熬兩到三個小時,待羊肉燉得酥爛即可;
4、放鹽調味便可食用。
榴蓮煲雞湯裡放北芪黨參可以嗎
可以。黨參黃芪燉雞湯有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽,民間有"黃芪燉雞勝人參"之說。
榴蓮屬熱性食物,味甘辛,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
榴蓮煲雞湯裡放北芪黨參有滋陰強壯之功效,體熱者與體質易上火者不適宜。
當歸黨參燉豬蹄怎麼做好吃
主料:豬蹄1只、黨參30克、當歸15克。
輔料:料酒、精鹽、蔥、姜塊各適量。
具體做法如下:
1、豬蹄洗淨。
2、將當歸、黨參、蔥、姜、料酒、鹽、豬蹄放入鍋中。
3、加水後大火燒沸,文火燉,燉爛即成。
補充:
當歸、黨參燉豬蹄的效用:益氣、補血、補虛。健康人食之能保養身體。 ...
香菇和黨參燉雞如何做
1、材料:母雞1只,黨參50克,香菇25克,枸杞25克,大醬150克,陳皮10克,薑片4片,精鹽10克。
2、將雞放血,褪毛、去內臟洗淨,在開水鍋中煮一下,去血汙,撈出用清水沖洗乾淨,控幹水。
3、再將雞放入內,放入清水淹沒雞,加香菇、枸杞、陳皮、黨參、大醬、薑片、精鹽,拌勻,蓋上蓋,放入蒸鍋屜上 ...
黨參燉肉
1、準備瘦豬肉250克,黨參10克,當歸5克,黃精5克,紅棗5枚。
2、瘦豬肉切成中塊,用沸水燙淨。紅棗去核。
3、將全部用料倒進燉盅,加水適量,蓋上盅蓋,隔水燉之。
4、待鍋內水開後,先用中火燉60分鐘,然後再用小火燉120分鐘即可。
5、將藥渣撈出,放進少許熟油、食鹽和味精調味,鹹淡隨 ...
黃芪當歸黨參燉雞湯的功效
黃芪當歸黨參煲雞湯,是很傳統式,也很好用的一道養生藥膳。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。黃芪當歸黨參煲雞湯不僅味道鮮美,還有補氣、益脾養胃,能促進食慾,補充營養,調理顏色、增強機體免疫力等功效。 ...
黨參山楂如何做湯
1、原料:母雞(柴雞或綠鳥雞)1只,山楂6顆,黨參50克,黃芪50克,紅棗10克。
2、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗淨;將紅棗和山楂洗淨、去核;將黨參、黃芪用清水洗淨、切段。
3、將雞放入燉盅內,加適量水,放入黨參,山楂、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。 ...
黨參燉雞好還是當歸燉雞好
當歸和黨參燉雞都營養豐富,有食療功效,可以根據自身情況進行合適選擇。
理由:
1、當歸有補氣、補血,調經止痛,潤燥滑腸等作用,歸心、肝、脾經,黨參有補中益氣、健脾益肺的作用,歸脾、肺經;
2、雞肉有補虛、暖胃、強筋骨、調經等作用,公雞屬陽,適合陽虛的人使用,母雞屬陰,適合陰虛之人多吃;
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產後可以吃黨參燉雞嗎
1、坐月子可以吃黨參燉雞。這道美味的主要食材是黨參與雞,產婦適當地吃雞肉喝湯能夠起到健脾胃、補中益氣以及養血安神等功效,尤其適合脾胃虛弱、氣血兩虛的產婦食用。所以說產婦坐月子能吃黨參燉雞。
2、雖說黨參燉雞好,但是也不能多吃,因為中藥也會有三分毒,吃多了對於身體反而不利,容易導致產婦發生上火、便秘的狀 ...