1、材料：母雞1只，黨參50克，香菇25克，枸杞25克，大醬150克，陳皮10克，薑片4片，精鹽10克。
2、將雞放血，褪毛、去內臟洗淨，在開水鍋中煮一下，去血汙，撈出用清水沖洗乾淨，控幹水。
3、再將雞放入內，放入清水淹沒雞，加香菇、枸杞、陳皮、黨參、大醬、薑片、精鹽，拌勻，蓋上蓋，放入蒸鍋屜上，蒸2.5小時，入味，即可出鍋。
當歸和黨參燉雞都營養豐富，有食療功效，可以根據自身情況進行合適選擇。
理由：
1、當歸有補氣、補血，調經止痛，潤燥滑腸等作用，歸心、肝、脾經，黨參有補中益氣、健脾益肺的作用，歸脾、肺經；
2、雞肉有補虛、暖胃、強筋骨、調經等作用，公雞屬陽，適合陽虛的人使用，母雞屬陰，適合陰虛之人多吃；
3、當歸燉母雞調經補血，黨參燉公雞補中益氣。
1、坐月子可以吃黨參燉雞。這道美味的主要食材是黨參與雞，產婦適當地吃雞肉喝湯能夠起到健脾胃、補中益氣以及養血安神等功效，尤其適合脾胃虛弱、氣血兩虛的產婦食用。所以說產婦坐月子能吃黨參燉雞。
2、雖說黨參燉雞好，但是也不能多吃，因為中藥也會有三分毒，吃多了對於身體反而不利，容易導致產婦發生上火、便秘的狀況。
3、熱毒盛者、腎陰虛者、溼熱體質要忌食黨參雞湯，如果食用可能會導致肝火過旺。
4、產婦若是有高血壓也不能食用，因為食用後可能會導致血壓快速上升，高血壓的情況會加重。
5、產婦若是發生感冒同時伴有頭痛、乏力以及發熱，那麼忌食黨參燉雞。
6、母乳餵養的產婦不建議吃黨參燉雞，原因是會導致回奶。
1、坐月子可以吃黨參燉雞。這道美味的主要食材是黨參與雞，產婦適當地吃雞肉喝湯能夠起到健脾胃、補中益氣以及養血安神等功效，尤其適合脾胃虛弱、氣血兩虛的產婦食用。所以說產婦坐月子能吃黨參燉雞。
2、雖說黨參燉雞好，但是也不能多吃，因為中藥也會有三分毒，吃多了對於身體反而不利，容易導致產婦發生上火、便秘的狀 ...
正常人可以吃，大病初癒的人最好不要吃。
黨參燉雞做法：
1、雞宰殺洗淨，剁成大塊。
2、鍋內燒開水，將雞肉放入，焯出血沫。
3、枸杞、大棗、黨參用清水沖洗乾淨。
4、砂鍋內放水，將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋，放入枸杞。
5、放入蔥段、薑片和八角，黨參，大棗。
6、大火燒開，將血 ...
1、鮮人參2支、笨雞半隻、豬肝200克、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克。鹽5克、雞粉5克。
2、先將雞剖開洗淨，豬展斬件，鮮人參洗淨。
3、用鍋燒水至沸點後，放入雞、豬展煮去表面血漬後，倒出用水衝淨。
4、將豬肝、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用 ...
人參燉雞可以用電飯煲做，不會產生有毒物質，但味道不如陶罐。
材料：
雞腿2至3個、人參2個、玉竹1把、當歸2片、懷山1把、枸杞子1把、黨參3個、川芎少許、北芪1把。
做法步驟：
1、雞腿用沸水川燙去血水撈起。
2、把所有的材料放入陶器裡，雞腿，人參，玉竹，當歸，懷山，枸杞子，黨參，川芎 ...
食材用料：烏魚一條、生薑適量、大蔥適量、當歸適量、黨參適量、料酒適量、水適量、鹽適量、水適量。
做法如下：
1、將烏魚洗乾淨，拭乾水分；
2、在烏魚背處橫切一刀，將鹽均勻地抹於魚身上，醃製15分鐘；
3、將當歸、黨參洗乾淨切成片，備用；
4、將生薑切成絲，大蔥切成段，備用；
5、將 ...
輔料：黃；15克；黨參15克；棗(幹)25克。
調料：姜5克。
製作方法：
1、鮮嫩羊腿，斬成四大塊，放沸水中燙片刻，取出隔去水分，放入燉盅內；
2、生薑片鋪在羊肉面上；
3、黑棗去核，與黃芪、黨參同放入燉盅內，注入適量沸水蓋好，放沸水鍋中隔水燉約三小時即成，調味供用。 ...
主料：豬蹄1只、黨參30克、當歸15克。
輔料：料酒、精鹽、蔥、姜塊各適量。
具體做法如下：
1、豬蹄洗淨。
2、將當歸、黨參、蔥、姜、料酒、鹽、豬蹄放入鍋中。
3、加水後大火燒沸，文火燉，燉爛即成。
補充：
當歸、黨參燉豬蹄的效用：益氣、補血、補虛。健康人食之能保養身體。 ...