痛風忌口的食物

　　首先，痛風飲食注意如下可吃：1、奶類：奶粉.2、主食類：大米,白米,小麥,麥片,麵粉,麵條,通心粉,玉米,小米,馬鈴薯,高梁,甘薯,芋,冬粉.3、豆類及其製品：薏苡仁.4、肉類：雞蛋,鴨蛋,皮蛋,豬血.5、水產類：海參,海蜇皮.6、蔬菜類：山東白菜,捲心菜,姜,韭菜,韭黃,韭菜花,葫蘆,冬瓜,苦瓜,芹菜,芥菜葉,水甕菜,胡蘿蔔,蘿蔔,茄子,青椒.7、水果類：橘子,橙子,葡萄,蘋果,番石榴,楊桃,芒果,木瓜,枇杷,菠蘿,李子,西瓜,香蕉,紅棗,瓜子.

　　其次，宜限量的食物：豆腐乾,豆腐,豆奶,豆漿,綠豆,紅豆,黑豆.肉類：雞胸肉,雞腿肉,雞胃,鴨腸,豬肉（瘦）,豬肚,豬心,豬腎,豬肺,豬腦,豬皮,牛肉,羊肉,兔肉.水產類：黑鯧魚,草魚,鱔魚,河鰻,烏賊,螃蟹,蜆子,脆肉丸,鮑魚,香螺,蝦,魚翅,鯊魚皮.蔬菜類：扁豆,菠菜,冬筍,筍乾,豌豆,洋菇,海藻,海帶,蒜,金針,銀耳,鯉魚菇.油脂類：花生,腰果,芝麻.

　　最後，忌口高嘌呤食物：豆類及其製品：黃豆.肉類：雞肝雞腸,雞脾,豬大腸,豬小腸,豬肝,鴨肝,牛肝.水產類：鰱魚白帶魚,鯊魚,牡蠣,蛤子,乾貝,蝦米,扁魚乾,小魚乾.蔬菜類：紫菜乾,乾的香菇.

　　1、中嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量為75~150mg。

　　魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、河鰻及黃鱔等。

　　肉類：燻火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、火雞等。

　　其他：貝殼類、扁豆等。

　　2、高嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量為150~1000mg。

　　胰臟、鳳尾魚、沙丁魚、牛肝、牛腎、動物腦、肉汁、豬大腸、豬肚。

　　1、海鮮是第一大忌，不要考慮少吃一點沒有問題，它們當中沒100g的嘌呤含量高的驚人，千萬不要去觸碰。

　　2、啤酒是所有酒類當中含有嘌呤最高的，所以即便你非常非常的饞酒，也不要考慮喝啤酒，黃酒相對來說還是一個不錯的選擇，不過也不能多喝哦。

　　3、動物肝臟是又一大忌，尤其是喜歡吃燒烤的朋友們一定要注意了，別動不動就要點肝臟，心，腰子一類的，含量簡直嚇人。

　　4、蔬菜雖然可以放心吃，但是菠菜是一個例外哦，千萬不要去吃菠菜，否則你的養生就白費了。嘌呤含量不會降低的。

　　5、黃豆是所有豆類當中含量相對較高的，所以儘量不要觸碰，但是豆腐是可以吃的，因為嘌呤溶於水，被帶走一大部分，其他的就不要去吃了。

　　6、蘑菇雖然總體的嘌呤含量並不算高，但是香菇卻是異常的高，這個大家一定要注意，可以適當的吃一些其他的蘑菇，但是香菇就不要吃了。

　　7、牛羊肉，雖然不是特別多，但是最好也要少吃，如果你想痊癒的話就不要吃了，尤其是火鍋，湯水裡含有的嘌呤太多了，足以讓你犯病。