發好的面放冰箱裡第二天用可以嗎

　　發好的面放冰箱裡第二天可以用。揉好後放冰箱裡面，冰箱裡慢慢發酵，第二天拿出來，把麵糰排氣後直接分成等份小團，揉好蓋上回溫15分鐘就可以開始包了。

　　無論是發麵或者水面團，頭天晚上和好放在冰箱中，第二天早晨使用基本是沒有任何影響的，除了發酵麵糰需要進行回暖處理以外，正常的水面團是不需要做任何處理的。但必須要將麵糰在冰箱中做密封處理，防止冰箱中的異味被面團兒所吸收。

　　可以。梭子蟹在常溫下死後24小時內可以吃，夏天時間短點。儲存的話冷凍可以放很久，但是解凍後肉鬆散，建議煮熟再凍起來。

　　梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。

　　梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起；額具2只銳齒；前側緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長度較頭胸甲寬長；長節稜柱形，雄性長節較修長，前緣具4銳棘。

　　1、粥放一個晚上沒問題，粗糧不容易壞。冰箱內儲存條件為低溫，這樣的條件下，粥內的物質發生反應不活躍。並不會使營養成分流失掉多少。可能會流失營養素：維生素類、蛋白質類等。

　　2、蛋白質類：此類成分有可能會被粥內的微生物分解，但是冰箱內低溫環境，微生物分解並不活躍，不過也有可能會被分解，造成營養成分的流失。