發麵可以做什麼小零食

　　瓜子仁做小零食的方法：

　　1、準備材料：棉花糖３００克、瓜子仁２８０克、藍莓幹３０克、奶粉２００克、無鹽黃油７０克。

　　2、瓜子仁炒香，保溫放置。

　　3、粘鍋中放入切片黃油，小火融化。

　　4、黃油全部融化後放入棉花糖。

　　5、棉花糖全部融化後，放入奶粉。

　　6、奶粉拌勻後倒入瓜子仁。

　　7、拌勻後關火，將材料倒在不沾油布上。

　　8、棉花糖上面再鋪一層油布，用擀麵杖將糖壓平。

　　9、放置尚有餘溫時，利刀切塊，徹底放涼後包糖汁即可。

　　1、用料：紅薯澱粉、益生菌。

　　2、將新鮮紅薯洗乾淨，上鍋大火蒸半小時，蒸完用筷子戳一下是否變軟即可（把紅薯切成幾塊，熟的會更快一些），將蒸熟的紅薯撈出，放涼後剝皮壓成泥，均勻鋪在烤盤上，放入烤箱，90度左右2-3小時，注意觀察烤制過程，至無水分變脆就可以將乾紅薯掰成塊，用料理機等來磨成粉，裝在罐子裡。

　　3、紅薯粉拌倉鼠小零食。

　　4、紅薯富含花青素，可以維護淚腺，緩解倉鼠眼睛乾澀流淚，從而減輕倉鼠的淚痕。

　　1、將酵母倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置十分鐘左右；

　　2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入小蘇打和酵母水並攪拌麵粉至絮狀；

　　3、和好的面揉光，盆地撒上一層乾麵粉，將揉好的麵糰放在盆中，用一塊溼布蓋上，放置溫暖處，三十度左右，進行發酵；

　　4、大約1小時後，麵糰發至兩倍大，用手抓起一塊麵，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。