1、麵粉和雞蛋還有水和成麵糊備用(稀稠程度以能掛住漿為準,就是你用一片茄子進去粘一下,麵糊糊不會馬上掉下來,茄子上會沾上面糊)
2、麵糊加鹽和五香粉調味。
3、茄子切片,在麵糊裡面滾一下,兩面掛上麵糊。
4、平底鍋倒油,把茄子放進去,兩面煎金黃即可。
1、食材:麵粉適量,雞蛋1個,油、糖適量。
2、兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水。
3、揉成麵糰,醒10分鐘。
4、擀麵杖擀成薄餅,再切成小條。
5、蘸裹上一層牛奶。
6、在蘸上一層黑芝麻。
7、也可以蘸上一層白芝麻。
8、油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥脆。
9、撈起,出鍋、控油。
10、自制小零食完成,香酥可口,特別好吃,大人小孩都愛吃。
1、食材:大土豆1個,食用油適量,番茄醬適量,麵粉適量。
2、準備好一個大點的土豆,將土豆削皮,土豆切片,要薄一點。
3、將切成片的土豆放入鍋中,上鍋蒸熟,擀麵杖壓成泥,加入適量麵粉,然後用筷子進行攪拌,然後再用手合成麵糰。
4、合成麵糰之後,用擀麵杖來壓,儘量壓的薄一些厚度要均勻一些。
5、準備一些圓形的容器,壓成圓臉的形狀。
6、鍋裡放入適量的油,需要放多一些,然後在油溫六成熱的時候,把剛剛製作好的圓形土豆片放進鍋中炸。
7、炸至金黃酥脆後撈出來,加上酸甜可口的番茄醬,這一道小零食就製作好了。
1、麵粉適量、雞蛋1個、油、糖適量。
2、兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水。
3、揉成麵糰,醒10分鐘。
4、擀麵杖擀成薄餅,再切成小條。
5、蘸裹上一層牛奶。
6、在蘸上一層黑芝麻。
7、也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)。
8、油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸 ...
1、食材:手抓餅20g,香蕉50g,蛋液20ml。
2、準備所有的材料。
3、將準備好的手抓餅餅皮解凍後,捲入一根剝了皮的香蕉。
4、香蕉卷好後切成片。放在烤盤上。刷上準備好的蛋黃液。
5、送入烤箱,上下火180度,烤十分鐘即可。 ...
1、準備食材:南瓜180克,牛奶85ML,燕麥70克,低筋麵粉50克,糖20克。
2、南瓜切塊蒸熟,瀝乾水,壓攪成南瓜泥,攪拌的時候把糖也加進去一起攪拌。
3、燕麥放進烤箱175度左右,大概烤5分鐘,這個要根據自己烤箱來調整哦,只要把燕麥烤香一點就好啦,不要烤糊了。
4、燕麥烤好後加入低筋麵粉 ...
1、食材:麵粉500g、雞蛋2個、溫牛奶適量、酵母粉5g、白糖30g、食用油適量。
2、首先準備500克麵粉,然後加入5克酵母粉,加入30克白糖。
3、然後打入兩顆雞蛋。
4、加入適量的溫牛奶。
5、揉成光滑的麵糰。
6、將麵糰擀成厚餅。
7、將厚餅改刀切成小方塊兒。
8、鍋裡 ...
1、準備材料:雞胸肉,大蔥、姜、生抽、料酒、蠔油、五香粉、孜然粉、辣椒粉、橄欖油。
2、步驟:第一步:雞胸肉冷水下鍋放入薑片、蔥段、料酒;第二步:開火煮15分鐘;第三步:撈出過涼水然後撕成細絲;第四步:加入適量的生抽、蠔油、五香粉、孜然粉、辣椒粉、橄欖油然後抓勻;第五步:空氣炸鍋烤盤包一層錫紙;第六步 ...
1、在牛奶盒子裡放入棉花糖,雞蛋搖勻以後,冰凍起來就可以做出奶磚了。
2、在平底鍋裡鋪上錫紙放上玉米和油,在蓋上另一層錫紙就可以簡單做出爆米花。
3、在平底鍋裡放黃油和太妃糖,再倒入玉米,用一個碗扣起來也可以做出好吃的焦糖爆米花。 ...
做法:
1、準備酵母一勺,黑麵粉和白麵粉各一碗,50克豆沙餡;
2、用溫水將酵母化開,把白米麵粉和黑米麵粉分別揉成兩個麵糰,然後蓋上布發酵一段時間;
3、每十分鐘揉一次麵糰,讓麵糰保持光滑;
4、將發酵好的白米麵團做成一個碗狀,裡面放上乾麵粉,用包包子的手法把乾麵粉包住,並按揉融合;
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