發麵失敗可以接著發嗎

　　發麵失敗是可以接著發的。發麵失敗的麵糰重新發酵時，直接將與初次發麵相同數量的酵母放在溫水中攪拌均勻後，新增到麵糰中，再將麵糰放在較為溫暖的地方就可以了。

　　發麵，指麵糰在一定溫、溼度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麵糰膨脹的過程。當酵母菌在麵糰內部有氧的環境下，將澱粉轉化為糖並消耗掉的時候，會釋放出二氧化碳氣體。這時，麵糰的體積就會膨大，就發了起來。發麵，也指經過發酵的面。發麵，是在麵食發展的過程中偶然被發現的，人類利用酵母發麵的歷史已有5000年了。

　　抖音熱門了不需要接著發作品，除非是分為上下部有關聯的影片。這樣會有使用者對作品感興趣，進入到主頁後，讓他們能看到下半部。單純從演算法上來說，熱門都是針對的一個影片，在熱門的情況下，發多餘的影片是沒有作用的。

　　抖音（TikTok）是由今日頭條推出的一款短影片分享APP，於2016年9月上線，是一個專注於年輕人音樂短影片創作分享的社群平臺。抖音應用人工智慧技術為使用者創造多樣的玩法，使用者可以透過這款軟體選擇歌曲，拍攝音樂短影片，形成自己的作品。抖音是一個專注15秒影片的短影片分享社群，使用者可以選擇歌曲，配以短影片，形成自己的作品。也可以自己上傳剪輯作品。

　　抖音與小咖秀類似，但不同的是，抖音使用者可以透過影片拍攝快慢、影片編輯、特效（反覆、閃一下、慢鏡頭）等技術讓影片更具創造性，而不是簡單地對嘴型。2017年12月20日，抖音推出了線上跳舞機功能。2018年6月，抖音上線內容營銷工具：“DOU+”功能。2018年9月，抖音上線新功能“搶鏡”，在最新版的抖音app中，使用者可以透過“搶鏡”功能錄製小影片，與喜歡的內容及創作者互動。

　　發麵時鹼放多了，麵糰還是能正常發的，但是鹼放多了，發出的面顏色發黃，而且有一點苦味，可以在麵糰裡滴幾滴白醋，再重新揉麵，這樣酸鹼中和後，麵糰會重新變白，而且沒有苦味。

　　發麵，指麵糰在一定溫、溼度條件下，讓酵母充分繁殖產氣，促使麵糰膨脹的過程。