1、先用溫水把酵母化開，取適量麵粉，酵母水和麵，麵糰不要太硬，要想麵糰光就等五分鐘後再揉揉麵，就會光滑了，然後放到溫暖處發酵，一般一小時就會發至兩倍大
2、洗棗，切成片，把胡丟掉
3、棗片和紅糖拌勻，放著待用，等待面發好
4、發好的面揉成柱型並切成均勻的三份，然後擀成五毫米厚的
5、籠屜上鋪好籠布，把第一張皮放在籠屜上，然後鋪上一層棗，蓋上第二層面皮，把剩下的棗鋪在第二張皮上，最後蓋上最後一張皮，四周壓一壓，好了，放著發酵十分鐘，然後開火，上汽後蒸25分鐘，再關火五分鐘出鍋
1、先用溫水把酵母化開，取適量麵粉，酵母水和麵，麵糰不要太硬，要想麵糰光就等五分鐘後再揉揉麵，就會光滑了，然後放到溫暖處發酵，一般一小時就會發至兩倍大
2、洗棗，切成片，把胡丟掉
3、棗片和紅糖拌勻，放著待用，等待面發好
4、發好的面揉成柱型並切成均勻的三份，然後擀成五毫米厚的
5、籠屜上鋪好籠布，把第一張皮放在籠屜上，然後鋪上一層棗，蓋上第二層面皮，把剩下的棗鋪在第二張皮上，最後蓋上最後一張皮，四周壓一壓，好了，放著發酵十分鐘，然後開火，上汽後蒸25分鐘，再關火五分鐘出鍋
1、先用溫水把酵母化開，取適量麵粉，酵母水和麵，麵糰不要太硬，要想麵糰光就等五分鐘後再揉揉麵，就會光滑了，然後放到溫暖處發酵，一般一小時就會發至兩倍大
2、洗棗，切成片，把胡丟掉
3、棗片和紅糖拌勻，放著待用，等待面發好
4、發好的面揉成柱型並切成均勻的三份，然後擀成五毫米厚的
5、籠屜上鋪好籠布，把第一張皮放在籠屜上，然後鋪上一層棗，蓋上第二層面皮，把剩下的棗鋪在第二張皮上，最後蓋上最後一張皮，四周壓一壓，好了，放著發酵十分鐘，然後開火，上汽後蒸25分鐘，再關火五分鐘出鍋
1、口袋餅
（1）食材：麵粉200克
（2）麵粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘
（3）餳好的麵糰揉搓成條,再分成約50克重的小劑子
（4）將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0.2釐米厚的麵皮
（5）取一張擀好的麵皮,用小刷子在麵皮的中間刷上油,邊緣刷上水,再用另一張麵皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的麵皮做完
（6）平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出。
2、南瓜雞蛋煎餅
（1）食材：南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升，生薑、蔥適量
（2）南瓜去皮和瓤後洗淨切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液
（3）將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中，倒入麵粉與糯米粉，加入少許的鹽，倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成麵糊；
（4）平底鍋內放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎至定型後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可。
3、包菜蝦皮餅
（1）麵粉200克、包菜250克、蝦皮適量、料酒、生薑、大蒜、蔥、雞精各適量。
（2）包菜洗淨切碎,加入適量的鹽拌勻醃製10分鐘後擠去包菜內多餘的水分;蝦皮洗淨瀝乾水分;姜蒜切末,蔥切花。
（3）熱鍋放油,下入蝦皮,用小火將其炒至微黃後加入兩小勺料酒炒勻,舀出待用。
（4）將炒好的蝦皮、姜蒜末、蔥花一起放入醃製好的包菜中，再加入適量的雞精、芝麻油拌勻即可。