白吉饃的餅怎麼做
白吉饃怎麼做
1、用溫水化開發酵粉，倒入麵粉中，用手和成軟硬適中的麵糰，蓋上布，醒40到50分鐘，待麵糰完全膨脹；
2、將麵糰切成6份，每份再壓扁擀圓，先燒熱鍋，不要放油，放入餅，用牙籤在兩個面上都扎9個洞，蓋上鍋蓋，注意不要烤焦，幾分鐘之後翻面。
白吉饃的餅怎麼做
1、食材清單：麵粉300g，酵母1小勺，白糖1勺，食用油1勺。
2、烹飪步驟：麵粉加酵母白糖食用油加溫水活成稍軟的麵糰。
3、放溫暖處醒發至兩倍大，如氣溫低，可以用蒸鍋燒一些熱水，熄火，把面盆放入，醒發的速度會快一些。
4、醒發好的麵糰排氣揉成長條分成等量的劑子。
5、壓成橢圓形。
6、擀成牛舌狀。
7、從一頭捲起。
8、全部卷好立起。
9、用手掌摁扁。
10、擀成約1釐米左右厚的餅皮。
11、全部做好醒15分鐘。
12、表餅鐺加熱，不放油下餅坯。每個之間留有空隙。
13、不要加上蓋，用蒸鍋蓋。
14、大約3分鐘翻面。
15、再3分鐘再翻面。然後大約2分鐘接著翻面，總共大約10分鐘，這一盤就好了。
16、外表酥脆，裡面蓬鬆，散發著濃濃的面香。
白吉饃的餅怎麼做
1、食材清單：麵粉300g，酵母1小勺，白糖1勺，食用油1勺。
2、烹飪步驟：麵粉加酵母白糖食用油加溫水活成稍軟的麵糰。
3、放溫暖處醒發至兩倍大，如氣溫低，可以用蒸鍋燒一些熱水，熄火，把面盆放入，醒發的速度會快一些。
4、醒發好的麵糰排氣揉成長條分成等量的劑子。
5、壓成橢圓形。
6、擀成牛舌狀。
7、從一頭捲起。
8、全部卷好立起。
9、用手掌摁扁。
10、擀成約1釐米左右厚的餅皮。
11、全部做好醒15分鐘。
12、表餅鐺加熱，不放油下餅坯。每個之間留有空隙。
13、不要加上蓋，用蒸鍋蓋。
14、大約3分鐘翻面。
15、再3分鐘再翻面。然後大約2分鐘接著翻面，總共大約10分鐘，這一盤就好了。
16、外表酥脆，裡面蓬鬆，散發著濃濃的面香。
白吉饃的肉怎麼做
材料：1000克五花肉，八角，桂皮，陳皮，白芷，茴香，冰糖，丁香，蔥，姜，老抽2勺，黃酒1勺，醬油2勺，鹽2小勺，清水4杯。
具體做法如下：
1、1000克五花肉肉用清水浸泡8小時，加入準備好的材料；
2、用壓力鍋煮1小時；
3、200克麵粉中加半茶匙鹼面、半茶匙酵母，加100克水和成面， ...
空氣炸鍋怎麼做白吉饃
1、白吉饃2個，橄欖油，五香粉，孜然，芝麻，味極鮮，辣椒粉。
2、白吉饃切片，平均厚度一釐米。
3、取一個小碗，放入一小勺孜然粉，一小勺五香粉，一勺味極鮮，一小勺辣椒粉，一小勺芝麻，倒入適量的油莫過調料，用刷子攪拌均勻。
4、將調製好的醬料均勻的塗抹在饃片上，兩面都塗，待兩面都吸收了醬料後放入 ...
白吉饃怎麼加熱
1、準備材料：白吉饃適量、烤箱一臺。
2、把白吉饃擺入鋪了錫紙的烤盤中，每個饃中間留好間隙。
3、放入烤箱180度10分鐘，這樣餅會外焦裡嫩。
4、時間到了把饃翻面再烤10分鐘。
5、從烤箱拿出晾涼。
6、白吉饃就重新變得酥脆了。 ...
白吉饃的製作方法
1、主料:麵粉300g、酵母1小勺、白糖1勺、食用油1勺。
2、麵粉加酵母白糖食用油加溫水活成稍軟的麵糰。
3、放溫暖處醒發至兩倍大，如氣溫低，可以用蒸鍋燒一些熱水，熄火，把面盆放入，醒發的速度會快一些。
4、醒發好的麵糰排氣揉成長條分成等量的劑子。
5、壓成橢圓形。
6、擀成牛舌狀。 ...
白吉饃怎麼加熱
1、準備材料：白吉饃適量、烤箱一臺。
2、把白吉饃擺入鋪了錫紙的烤盤中，每個饃中間留好間隙。
3、放入烤箱 180度10分鐘，這樣餅會外焦裡嫩。
4、時間到了把饃翻面再烤10分鐘。
5、從烤箱拿出晾涼。
6、白吉饃就重新變得酥脆了。 ...
白吉饃怎麼吃
1、主料：麵粉500g。
2、輔料：乾酵母2.5g、餚驢肉適量、麻辣蘿蔔乾適量。
3、左邊的麵糰是發麵。右邊是死麵團。早上和的，250克麵粉加適量低於手溫的水，和成光滑麵糰。
4、把兩個麵糰放在一起，發麵因為比較柔軟的放在外邊，揉成完全融合狀。
5、兩種麵糰揉成這樣一個大的光滑麵糰。
...
白吉饃夾肉方法
1、肉泡水半個小時以上，可以少血沫。肉切塊，蔥姜切好備用。
2、把香料用溫油煸香，把香料倒出來，鍋底留油。
3、肉下鍋，肉不要太多，肉會出油。肉煎到變白之後再煎一會兒，把肉煸出來。放入蔥姜，之後放入開水，沒過肉即可，放入冰糖，老抽，生抽。下火燉60分鐘，不用收侄兒，因為是臘汁肉夾饃麼，所謂臘汁就是 ...