白地瓜有很多種吃法，可以清炒、涼拌、煮粥、炒粉、榨汁等等。白地瓜可以直接洗乾淨了生吃，也可以煮熟了吃，白地瓜是非常好吃又健康的一種食物，可以幫助排除身體內所有的毒素，而且還可以提升抗病能力，甚至還可以解掉酒精的毒素，但白地瓜也是有飲食禁忌的，白地瓜的性質寒涼，所以體質偏寒的人少吃白地瓜。
白地瓜一般指豆薯，是豆科，豆薯屬草質纏繞藤本植物，根塊狀，紡錘形或扁球形，肉質。羽狀複葉；托葉線狀披針形，小葉菱形或卵形，裂片小，急尖，總狀花序，小苞片剛毛狀，早落；花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，翼瓣鐮刀形，花柱彎曲，莢果帶形，扁平，種子近方形，扁平。8月開花，11月結果。
無花果顧名思義就是開不了話的植物，不過這只是表象，其實我們食用的部分就是無花果的花。它健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。本期的健康飲食文化，為你解析。
如何剝皮
吃無花果最講究的就是剝皮。正確的剝皮方法是將無花果反過來，在果柄的位置向一側扭開，倒著將綠色的皮一點一點撥開，露出一顆圓形白色的果肉。將果肉一口吞進嘴巴里，舌頭最先接觸到的是白色的那層，沒有太多的滋味，口感卻綿滑細膩；之後輕輕咬破就會嚐到中間紅色的果肉部分，最初是淡淡的酸，再嚐嚐就能感受到濃濃蜜汁包裹著的甜；裡面還有無數的種子，輕輕一咬會有啪啪的響聲，比火龍果的種子更脆。這味道從無味到酸再到甜，這口感從綿滑細膩到清脆彈牙，著實是一番驚喜。
無花果吃法
一、無花果汁及飲料（不但好喝透著獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。）
主料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量
做法：1、無花果洗乾淨去皮；2、切成大塊；3、放入電燉鍋中，正常程式五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。
二、雙果牛奶西米露
主料：西米250g、無花果適量、火龍果適量、牛奶適量、涼水2升
做法：
1、鍋中加水，煮開後，下入西米，煮25分鐘左右。一邊煮，一邊攪一攪。25分鐘後，關火，蓋上蓋子燜七八分鐘
2、西米呈透明狀，中間有小白點時，撈出，置流動的水下衝一衝，再瀝去多餘水分
3、再準備一鍋開水（先前那鍋水不要了），下入西米，煮至完全透明
4、西米煮好後，撈起，在涼開水中過一遍，冷卻後的西米瀝去水分後，倒入牛奶中，備用
5、挖出無花果、火龍果的果肉，一起倒入步驟5中的西米牛奶中，加適量蜂蜜調和均勻，即可食用
三、無花果粥
無花果50克（幹品），粳米100克。將無花果洗淨切成碎米狀待用。粳米洗淨加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。
現在市面上的美白牙膏有很多種，為了牙齒美白，很多人會買來嘗試，但其實效果大多並不大，那麼，市面上的美白牙膏有哪幾種？下面小編就帶來介紹。
美白牙膏真的有美白作用嗎
牙膏是由摩擦劑、保溼劑、增稠劑、發泡劑、芳香劑、水和其他功能性新增劑組成的。正常人的牙齒顏色其實呈現的並非廣告中明星那樣的雪白色，而是略微發黃的乳白色。牙齒是否白，和使用的牙膏、刷牙時長、刷牙方式和自身口腔健康都有一定關係。
牙科醫生推薦的成人刷牙時間是3分鐘左右，但其實生活中很多市民刷牙時間不夠，刷牙方式也存在錯誤的地方，這和是否使用美白牙膏的關係不大。
美白牙膏使用後，會讓牙齒看起來更白，其實作用原理就是把牙齒拋光，視覺效果上更白一點。事實上，一些市民因為抽菸、喝茶、喝咖啡等生活習慣，會在牙齒上形成牙結石，通常的刷牙是難以把牙結石等清除乾淨的，不管是出於愛美之心還是口腔健康的考慮，建議做一年一次的潔牙，並定期去正規牙科醫院檢查。
此外，自2021年1月1日起施行的《化妝品監督管理條例》中第77條有明確規定，牙膏屬於普通化妝品，經功效評價後，僅能宣稱牙膏具有防齲、抑牙菌斑、抗牙本質敏感、減輕牙齦問題等功效，不能宣傳美白功效。所以，消費者不要隨意輕信虛假廣告。
市面上的美白牙膏有哪幾種
1、“去漬”型美白牙膏的功與過
如果美白牙膏是透過去漬途徑實現牙齒美白的，那就意味著它的摩擦劑很可能比普通牙膏的摩擦劑更硬，並且比普通牙膏的摩擦劑含量更多。
摩擦劑越硬或者含量越多，牙膏的去漬能力就越強，但同時它對牙齒可能造成的機械損害也越大。
通常認為，牙膏摩擦劑的硬度應該低於牙釉質硬度而高於牙本質硬度。因此，在牙齒結構完整的情況下，摩擦劑對牙釉質的損害可以忽略不計。然而，由於“去漬”型美白牙膏很可能要採用比普通牙膏的摩擦劑更硬的摩擦劑，因此它對牙釉質的損傷風險必然高於普通牙膏。如果再用它清潔那些由於牙釉質損害導致牙本質已經暴露的牙齒，那麼它對牙齒的損傷將更大。所以，選擇“去漬”型美白牙膏要慎之又慎，務必量力而行。
2、“漂白”型美白牙膏
如果美白牙膏是透過漂白途徑實現牙齒美白的，那就意味著它會含有漂白劑——過氧化物。這些過氧化物在水解後可以釋放過氧化氫，發揮漂白作用。但是，“漂白”型美白牙膏的效果會受到很多因素影響。首先是漂白劑的穩定性，因此保證漂白劑的保質期足夠長非常重要；其次出於安全考慮，漂白劑的濃度通常被限制在1 WT%左右甚至更低，加之漂白劑水解後產生的過氧化氫不穩定、刷牙時間較短（2～3分鐘）以及唾液的稀釋作用，低濃度的過氧化物能否發揮漂白作用實在值得懷疑。甚至有研究者認為，美白牙膏還是要依靠去漬而非漂白實現牙齒美白的。
3、“遮蓋”型美白牙膏的原理
與“去漬”型和“漂白”型美白牙膏要給牙齒脫色不同，“遮蓋”型美白牙膏是要給牙齒“上色”。著色劑是一種特殊染料(如blue covarine)，它能將顏色的吸收和反射光譜由黃變藍，從而使牙齒看起來更白。
雖然美白牙膏的美白途徑有很多，但多數情況下美白能力都比較有限。所以，不要總寄希望於“刷刷就能變白”的神話。與美白相比，維護牙齒健康，才是刷牙的根本意義所在。