白棗的功效與作用禁忌

　　營養價值：營養豐富，富含鐵元素和維生素。白棗含有豐碩的維生素A、B、C等人體必需的種維生素和一八種氨基酸、礦物資，此中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的七~八倍，路於（維生素P）的含量也很高，那兩種維生素對防癌和防備高血壓、高血脂都有必定作用。

　　功效：果實鮮食，營養豐富，具有淨化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，鮮棗中的維生素含量很高，其中維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。

　　食用白棗的注意事項：

　　1、適量食用的確對身體好處很多，但如果過多的食用，因為白棗比較黏膩，在胃消化比較慢，容易在胃內積累，引起消化不良，時間長了容易形成胃部結石。而且，白棗中含有一定糖分，如果長時間大量的食用，可能會引起肥胖。

　　2、白棗的功效與作用真是不少，但一定要注意，那就是白棗不能和黃瓜或蘿蔔同時吃。因為黃瓜或蘿蔔中所含的維生素分解酶，會與白棗中的維生素髮生衝突，如果一起食用，不僅吸收維生素的效果不好，還會有害身體健康。

　　白棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。原產於中國，在中國南北各地都有分佈。花小多蜜，是一種蜜源植物。果實棗，長圓形，未成熟時黃色，成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富，富含鐵元素和維生素。棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭。

　　1、棗子的功效是可以防止骨質疏鬆,預防女性和青少年出現貧血的症狀,而且在一定程度上還具有補血的功效,能軟化血管,降低血壓,防止過敏,增加食慾。

　　2、禁忌是忌食辛辣刺激性食物,忌食油膩食物,忌飲濃茶、咖啡等刺激性飲品,忌食過多的甜食。

　　3、白棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。原產於中國，在中國南北各地都有分佈。花小多蜜，是一種蜜源植物。果實棗，長圓形，未成熟時黃色，成熟後褐紅色。可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。營養豐富，富含鐵元素和維生素。棗的品種繁多，大小不一，果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神；果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭。

　　1、炒白朮功效是燥溼利水，止汗，安胎。

　　2、炒白朮可用於脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。

　　3、炒白朮食用禁忌不多，平時食用時忌過量服用，不然會加重腸胃負擔。

　　4、炒白朮還不能與李子以及白蘿蔔等食材一起吃，不然會讓它的藥效大幅下降。