1、用料牛奶250克，芝士片3片，旺仔牛奶1盒，白涼粉30克。
2、牛奶、旺仔牛奶、白涼粉混合一起，攪拌。白涼粉按照說明書的用量配置。
3、上鍋煮開，倒入模具，放涼。冰箱裡三個小時即可。
1、將檸檬酸用60ML水稀釋，在鍋裡將牛奶、淡奶油用小火煮到50攝氏度；
2.加入稀釋後的檸檬汁；
3.鍋中液體凝結時，輕輕攪拌，用小火繼續煮5分鐘後關火；
4.鍋慢慢變涼，將凝結的乳、水過濾，過濾出CURD凝固物，乳清留用；
5.把過濾後的籠屜布繼續擠出水，最好用重物壓著；
6.30到40分鐘後，開啟籠屜布之後即可到一塊乳酪；
7.將擠壓好的乳酪放在冰箱裡冷藏幾個小時，即可得到較硬的乳酪，可儲存3到4天。
鼻涕泥做法：
1、準備材料：膠水、硼砂水、顏料水、閃粉、攪拌棒。
2、將膠水倒進專門的盒子裡。
3、倒入盒子三分之一的硼砂水。
4、倒入適量顏料，一邊倒一邊攪拌。
5、撒上一些閃粉。
6、全部加好後，靜止兩三分鐘即可。
材料：酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、藍莓果醬適量。
1、將酸奶、藍莓果醬、香蕉倒入料理機內，啟動料理機，將其攪打混合均勻。
2、然後我們將淡奶油不加糖，打成8分發的狀態，將步驟1打好的液體倒入奶油盆子裡。
3、刮刀用翻拌的形式將其混合均勻！然後倒入容器中，送入冰箱冷凍5小時以上。
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1、食材：雞蛋 3個、低筋麵粉 60g、牛奶 30g、無味植物油 30g、細砂糖 75g、檸檬汁 1.5g。
2、方法/步驟：
（1）蛋白蛋黃分離。
（2）分別裝在兩個無油無水的盆裡。
（3）蛋黃中加入油，攪拌均勻。
（4）加入牛奶、糖拌勻。
（5）篩入低筋麵粉。
（6）電飯鍋 ...
1、材料：雞蛋5個，低筋麵粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黃中），白糖60克（放入蛋清中），檸檬汁幾滴，食用色素（3種）各幾滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，紅絲絨液幾滴，皇冠1個，彩色糖珠適量，蛋白糖1粒。
2、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中，蛋黃中加入 ...
1、可以做雞蛋炒豆腐，做法簡單又好吃。
2、材料：豆腐500克，雞蛋2個，鹽、醬油、蔥末各少許。
3、把雞蛋磕在碗中，加少許鹽，攪拌勻待用。
4、炒鍋置中火上，放入適量油，燒熱後炒香蔥末，下豆腐，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下，再把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。 ...
1、主料：土豆2個、蒜1個。
2、輔料：花生油1勺、鹽適量、味極鮮醬油適量、水適量。
3、把兩個土豆清洗去皮，完成以後用刀切成絲或者擦成絲都可以。
4、把切好的土豆絲接水洗一下把土豆的澱粉洗掉，把水篩幹。
5、先倒入花生油，差不多的時候先倒入蒜翻炒之後把土豆絲加入進行翻炒，炒的差不多要熟了 ...
1、材料：雞胸肉250g、鹽少許、黑胡椒少許、耗油10g、雞蛋1個、玉米澱粉20g、麵包糠30g。
2、將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。
3、用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裡。
4、用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時，待入味。
5、從冰 ...
1、準備材料：雞中翅7只、醬油小半碗、蒜三瓣、姜一小塊、米醋少許幾滴、十三香一勺。
2、首先將雞翅洗淨，在雞翅兩面都劃上幾道口子，方便入味。
3、然後把蒜切成碎末，薑切片，放入雞翅中。
4、切著倒入小半碗的醬油，不要倒半碗那麼多，當然如果你想吃鹹一點可以多放點，再放入少許米醋，用手把雞翅和調料 ...