1、可以做椰汁紅豆糕。
2、用料：蜜紅豆適量、椰汁250ml、白涼粉40克。
3、將椰汁倒入鍋中。
4、加入白涼粉，根據自己的喜好新增蜜紅豆量，喜歡紅豆可以多點，但也不要過多，甜到齁的那種，不喜歡紅豆可以用其他蜜彩豆代替，蜜紅豆是有甜味的，就不用加糖了，一定不要加糖！
5、大火煮開。
6、倒入碗中，夏天自然狀態下冷卻1-2小時，也可以冷藏加快冷卻時間。
7、凝固後就可以倒扣脫模。
1、可以做椰汁紅豆糕。
2、用料：蜜紅豆適量、椰汁250ml、白涼粉40克。
3、將椰汁倒入鍋中。
4、加入白涼粉，根據自己的喜好新增蜜紅豆量，喜歡紅豆可以多點，但也不要過多，甜到齁的那種，不喜歡紅豆可以用其他蜜彩豆代替，蜜紅豆是有甜味的，就不用加糖了，一定不要加糖！
5、大火煮開。
6、倒入碗中，夏天自然狀態下冷卻1-2小時，也可以冷藏加快冷卻時間。
7、凝固後就可以倒扣脫模。
果凍、布丁、雙皮奶、冰凍、慕斯蛋糕等。
白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是澱粉類的食物。
1份涼粉的質量大致為300克，其中含有熱量111大卡，需要散步76.6分鐘消耗完。雖然涼粉的熱量低，對於減肥有幫助，但減肥期間如果攝入的卡路里過低，甚至低於800卡路里一天，那麼很容易導致營養不良，身體的代謝也會變緩，停止減肥之後，多吃點東西就很容易發胖。因此，在減肥期間不建議只吃涼粉，而應該進行合理的膳食搭配。
白涼粉的功效：
1、白涼粉中的碳水化合物，可促進人體的新陳代謝、潤腸通便，從而起到美容養顏的作用。
2、白涼粉還能夠消暑解熱、軟化血管、降低血壓，是心血管疾病和糖尿病患者的食療佳品。
3、不同原料製成的白涼粉，其營養功效也不同。如豌豆涼粉，可殺菌消炎;綠豆涼粉可增進食慾、降血脂等。
1、可以做牛奶凍。白涼粉25克、牛奶250克。
2、先把牛奶放進鍋中，然後加入白涼粉，煮倒牛奶變熱，純牛奶做的可以放一些白砂糖，然後過濾放進模具中，自然風乾或者放冰箱裡冷凍(保鮮層)成型就可以吃了。
3、白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。