白涼粉美食製作方法
白涼粉美食製作方法
1、食材：白涼粉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1湯匙；
2、準備好食材：白涼粉粉，白糖。
3、把白糖放碗裡，加入30克開水，調成糖漿。放一邊放涼待用。
4、取白涼粉粉50克，放碗裡，加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
5、鍋清洗乾淨，加入500克清水，大火煮開。
6、然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。
7、一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
8、攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。
9、然後放一邊放涼，兩個小時後就凝結了。
10、把凝結後的涼粉倒到盤子裡。
11、用小刀把涼粉切成條狀，再切成塊。
12、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上。
13、再舀一湯匙酸梅汁。
14、也淋在白涼粉上，白涼粉就做好了。
15、裝盤，好好享受美食了，酸酸甜甜的。
白涼粉的製作方法
1、白涼粉粉50克、清水500克、白糖30克、酸梅汁1湯匙，準備好食材：白涼粉粉，白糖。
2、把白糖放碗裡，加入30克開水，調成糖漿。放一邊放涼待用。
3、取白涼粉粉50克，放碗裡，加入50克清水。用湯匙攪拌成涼粉糊。
4、鍋清洗乾淨，加入500克清水，大火煮開。
5、然後把白涼粉糊慢慢地倒進鍋裡。一邊倒一邊用湯匙攪拌。做成涼粉水。
6、攪拌均勻後把涼粉水倒到比較深的容器裡。我用的是大碗。
7、然後放一邊放涼，兩個小時後就凝結了。
8、把凝結後的涼粉倒到盤子裡。用小刀把涼粉切成條狀，再切成塊。
9、舀一湯匙糖漿淋到切好的白涼粉上，再舀一湯匙酸梅汁。也淋在白涼粉上，白涼粉就做好了。
葡萄涼粉的製作方法
1、將葡萄洗淨,肉剝出,送進肚子裡。留下葡萄皮待用。
2、葡萄皮加水煮5分鐘,過濾出葡萄皮丟棄。將紫色的液體倒回鍋中,加入白涼粉攪拌均勻後再次煮開。倒入容器中,直到冷卻凝固即可食用,可用蜂蜜調味。放冰箱冷藏口感更加。
菜白炒飯製作方法
1、材料：剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許。
2、菜白切成碎末；
3、米飯備用；
4、雞蛋兩個打散；
5、鍋中放油燒熱；
6、一點點下入雞蛋，用筷子不停的撥散開；
7、下入菜白小炒片刻；
8、再下入米飯；
9、翻炒均勻後，下入少許的鹽即可。 ...
蕎麵涼粉的製作方法與步驟
1、把蕎麵粉放碗裡，再備兩碗水，麵粉與水的比例以1:2，做出來的涼粉軟硬正好。
2、炒鍋裡放水，大火把水燒開。
3、把蕎麵粉撒入鍋內的開水裡。決不能一把放進去，要均勻的撒入，防止結成乾麵粉疙瘩。
4、在撒入麵粉的同時，要用筷子快速的順著一個方向，不停的攪動麵糊。攪動麵糊的目地是讓生面粉散開，不 ...
白菜花的製作方法
1、西紅柿洗淨切塊。切忌塊不要太小，不然會流失很多的湯汁。
2、菜花切塊放入鹽水浸泡20分鐘後沖洗幾遍。此過程只多不少才能殺除菜花的細菌。
3、蔥切好備用熗鍋。
4、蔥花熗鍋。
5、放入菜花翻炒一分鐘左右。
6、放入西紅柿，撒入適量鹽可多放些，殺出西紅柿的湯汁。
7、剛入1湯勺生抽 ...
白切雞製作方法
1、取半邊雞肉，如果家裡人多，就一隻吧，裡外都清洗乾淨。
2、準備一盆冰水。
3、湯鍋內放入適量的清水，然後放入薑片和蔥段。
4、把蔥、姜、蒜然後全部搗成茸。
5、之後放入適量的鹽、糖，再用滾油澆在上面，拌成醬汁。
6、鍋內的水開後，把雞肉放入。
7、當雞肉燙至緊縮時，撈出放入冰水 ...
麻辣蒜泥白肉的製作方法
1、首先把準備好的五花肉煮30分鐘,準備蒜末,紅辣椒切成,辣椒和蒜末放在一起。
2、油溫燒至7成熱,澆在蒜蓉辣椒裡面,放蠔油,花椒油,醬油,醋,鹽,雞精,白糖,辣椒油,肉切薄片,捲上香菜,澆汁即可了的。 ...
涼粉的製作方法
1、適量蠶豆粉（有的在曬乾時是塊狀的，沒有碾成粉，是一樣的）。
2、加入清水，攪拌，將碎塊泡開碾碎成粉泥，靜置五到十分鐘，等完全沉澱後，撇去上層清液，再加入少許清水，攪勻。
3、鍋里加水（一般加入澱粉量的五六倍水），放入少許鹽，燒開，轉小火。
4、在不倒攪動的情況下，慢慢倒入澱粉液，直至澱粉完 ...
白灼粉腸製作方法
1、粉腸表面用生粉揉洗乾淨，裡面用水龍頭小水沖洗一下就好，不要太大力，否則會把裡面的粉沖洗掉的；
2、洗好之後放在盤裡瀝乾備用；
3、為了後期方便，可以先把粉腸切好，大約切成5釐米長；
4、鍋內燒一鍋開水放入粉腸和生薑煮開；
5、煮熟後用個大勺把粉腸撈起來放在盤子裡；
6、蒜頭和小米椒 ...