1、用料：瀨尿蝦1斤、蔥段若干、薑絲/薑片適量。
2、買回來，洗乾淨。
3、鍋中，放入半碗水，煮沸，放入姜，和少許蔥段一起煮。
4、水沸放入瀨尿蝦，快熟的時候放入鹽適量，少許胡椒粉。
5、很快就可以上碟了。真心簡單好吃。
材料主料：瀨尿蝦500g；輔料：油適量、醬油適量白灼瀨尿蝦；
美食做法：1、將瀨尿蝦用清水沖洗一下；2、用鍋將水燒開；3、水滾後馬上倒入；4、反一下；5、蓋上鍋滾至蝦身全部變色，雞5-10分鐘既可；6、上碟小貼士白灼的時間主要看一下蝦的大小而定。
1、瀨尿蝦煮到變色即可撈出，大約5分鐘左右。
2、一般煮蝦就是用普通的鐵鍋煮，在鍋裡倒入適量的清水，然後大火燒開，將瀝乾水分的瀨尿蝦倒入鍋中，繼續中小火煮5分鐘左右，水再次沸騰，蝦身顏色從暗黃色變成粉紅色，就說明瀨尿蝦煮熟了，最後撈出放入盤裡，備好生抽、辣椒蘸汁食用即可。
1、白灼，清水煲開，把瀨尿蝦扔進去灼熟即可。
2、油燜，放少少油，加點鹽，把瀨尿蝦扔進去燜熟即可。
3、椒鹽，放少少油，加點椒鹽，把瀨尿蝦扔進去局熟即可。
4、酸甜，瀨尿蝦切段，鍋放油，加點姜蔥蒜爆熱，瀨尿蝦扔進去，炒，差不多熟的時候加點糖，加點醋，炒至熟，打個芡下去，就好啦。
5、姜蔥爆 ...
材料：瀨尿蝦3只，蒜茸3粒，紅辣椒1只，薑末、椒鹽各少許。
做法：
1、將瀨尿蝦連殼斬成三段，並用冷水洗淨。
2、將油鍋燒熱，放入瀨尿蝦炸至外酥內軟。
3、將蒜茸、紅辣椒、薑末入鍋爆香。
4、瀨尿蝦放入鍋中炒勻。
5、將炒好的瀨尿蝦加入椒鹽即成。 ...
1、食材：九節蝦500g，檸檬半個，鹽少許，香菜少許，色拉油少許。
2、購買新鮮的九節蝦，把九節蝦洗乾淨，刷掉表面的泥沙。然後用牙籤把蝦線處理一下。
3、把檸檬洗乾淨，表面擦乾後，直接將檸檬切成4瓣，然後裝盤，放到冰箱裡冷藏一下。
4、把清水倒入鍋內煮沸，加入少許鹽，然後再將蝦倒入鍋中，翻動幾 ...
1、做法一：將新鮮九節蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦腳蝦腸;再用牙籤從蝦的第二節處挑出蝦線;鍋中加水，放入姜蔥，把水燒開。水開後調入1茶匙的料酒，再倒入處理好的蝦，中火煮上1~2分鐘，煮至蝦變成紅色，蝦身彎曲即可馬上撈起;將蒜末放入小碗中，調入2湯匙生抽，1.5茶匙糖和1/4茶匙鹽調勻，燒熱1大匙油，趁熱澆在小碗內拌 ...
1、先將瀨尿蝦洗淨，鍋內倒油，油熱後衝菜入鍋爆炒一下，加入瀨尿蝦稍炒。
2、加入清水，薑片，將瀨尿蝦煮熟，再加點蔥段，胡椒粉，再加點鹽調味。
3、將瀨尿蝦蝦頭尖角剪去，用水沖洗乾淨，開啟大火燒開煮鍋中的水，放入瀨尿蝦煮約半分鐘，撈出瀝乾水分，再撒少許幹澱粉拌勻，鍋中倒油燒熱，放入嗆過水的瀨尿蝦，炸 ...
1、做法一：將新鮮九節蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦腳蝦腸;再用牙籤從蝦的第二節處挑出蝦線;鍋中加水，放入姜蔥，把水燒開。水開後調入1茶匙的料酒，再倒入處理好的蝦，中火煮上1~2分鐘，煮至蝦變成紅色，蝦身彎曲即可馬上撈起;將蒜末放入小碗中，調入2湯匙生抽，1.5茶匙糖和1/4茶匙鹽調勻，燒熱1大匙油，趁熱澆在小碗內拌 ...
1、先將瀨尿蝦洗淨，鍋內倒油，油熱後衝菜入鍋爆炒一下，加入瀨尿蝦稍炒。
2、加入清水，薑片，將瀨尿蝦煮熟，再加點蔥段，胡椒粉，再加點鹽調味。
3、將瀨尿蝦蝦頭尖角剪去，用水沖洗乾淨，開啟大火燒開煮鍋中的水，放入瀨尿蝦煮約半分鐘，撈出瀝乾水分，再撒少許幹澱粉拌勻，鍋中倒油燒熱，放入嗆過水的瀨尿蝦，炸 ...