1、5到6分鐘能熟。
2、白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬於傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透，質地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉葉。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。
新鮮茶樹菇用普通煲湯鍋煮十分鐘左右即可；幹茶樹菇，用普通的煲湯鍋需要煮約兩個小時才能達到最佳口感，用高壓鍋二十分鐘左右即可。茶樹菇主要生產地為江西廣昌縣，江西黎川縣，福建古田縣，以平湖、吉巷等鄉鎮為例，很多村子的日產量均達萬斤以上，多為幹菇。
茶樹菇，糞鏽傘科田頭菇屬食藥用菌。其子實體單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5~10cm；表面平滑，初暗紅褐色，有淺皺紋，菌肉白色，有纖維狀條紋；菌柄附暗淡粘狀物，菌環殘留在菌柄上或附於菌蓋邊緣自動脫落；內表面常長滿孢子而呈繡褐色孢子呈橢圓形，孢子卵形至橢圓形。茶樹菇主要分佈在北溫帶，亞熱帶地區也有分佈。
鮮菇經過乾製處理之後，藉助熱力作用，將組織中的水分減少到一定的限度，使製品中所含可溶性物質的濃度相對提高，儘快降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制微生物生長和繁殖，使產品得以較長時間的儲存，不致於發生腐爛變質，並有可能保持菌類的良好品質。
一般雞腿菇在水開後沸煮5分鐘即可以食用了，多煮反而會失去雞腿菇特有的味道和嚼勁。可是煮之前雞腿菇應該經過發泡處理，在25度的室溫下，處理時間為3個小時。要是在冬天溫度更低，就得浸泡最多6個小時才能煮來吃了。
雞腿菇也是數一數二：高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，它可以調節和增強人體的免疫系統，讓人越吃越健康。常吃雞腿菇，可以降低膽固醇，還有抗疲勞的功效呢！
1、金針菇煮的時間過長，會造成營養流失，一般情況下煮5到10分鐘，金針菇就能夠熟透，而且還能夠保持較好的營養。
2、金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。 ...
新鮮的茶樹菇一般煮十分鐘左右就能熟。
製作方法：
材料：新鮮茶樹菇、五花肉、幹辣椒、花椒、玉米油、生抽、蒜蓉辣椒醬。
步驟：
清洗乾淨的茶樹菇切成約4釐米左右的小段，焯水備用；
幹辣椒剪成小段，花椒數顆；
鍋中倒入適量炒菜油，放入五花肉小火煸香；
五花肉微微變白，放入幹辣椒和花 ...
猴頭菇要煮30-40分鐘左右。猴頭菇為齒菌科真菌猴頭菌的子實體，只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑，猴頭，猴菇，是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、燕窩、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。 ...
1、一般來說開水下鍋煮3到5分鐘就可以了。
2、杏鮑菇是典型的亞熱帶草原—乾旱沙漠地區的野生食用菌，於春末至夏初腐生、兼性寄生於大型傘型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
3、杏鮑菇（Pleurotus eryngii）是歐洲南部、非洲北部以及中亞地區高山、草原、沙漠地帶的一種品質優良 ...
1、如果是泡開之後的幹茶樹菇,十分鐘就可以煮熟。如果是乾的煮需要20~30分鐘。
2、茶樹菇：柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦 ...
1、新鮮猴頭菇要煮一個小時。
2、猴頭菇的營養價值。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品。
3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和 ...
1、新鮮猴頭菇要煮一個小時。
2、猴頭菇的營養價值。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品。猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品。
3、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和 ...