1、喝粥最好配簡單，清淡的小菜兒，尤其是喝白粥。因為白粥非常樸實，味道寡，平和，半流質食物，對消化系統和胃有非常好的清理和調和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大葷，很油膩的菜。
2、最好配鹹鴨蛋，自制的小鹹菜。比如，醃的或醬制的小黃瓜條兒，榨菜絲，小辣椒，辣白菜，醬蘿蔔，蒜茄子等。或者是一些涼拌小菜，比如熗土豆絲，熗芹菜拌花生米，涼拌海帶絲，涼拌幹豆腐絲等。
白粥能吃久不膩的好吃配菜有：蝦仁菜脯罐裝菜、橄欖菜和酸豆角；
自制橄欖菜的做法步驟：
橄欖半斤、芥菜葉子一斤輔料、鹽適量、醬油少許、蝦米一小把、蒜米適量、大蔥適量、白糖適量、笨榨純花生油適量；
1、新鮮橄欖浸泡一夜，按個人口味，加鹽揉，多換水洗，去除苦澀味；
2、芥菜葉子切碎，用鹽漬，略曬，擠出水份；
3、花生油多放，大火先炒橄欖，再轉文火煎熬，後放入芥菜葉，再把火調大去除生味，再轉文火煎熬，放入海米；
4、文火慢慢熬，加少許熱
燉魚配泡菜，具體做法如下：
1、剁椒魚頭,魚身清洗,魚的身上面切兩刀預留，各式各樣火鍋配菜提前準備，鍋中引入油,燒滾後撒少量鹽,下油炸小魚煎。
2、煎魚的情況下切調料。薑片切條,小米辣切條,蒜切成片,泡菜水衝後擠幹水分預留，油炸小魚翻過來,雙面都煎好後盛出預留，鍋中留底油,入薑片,小米辣,大蒜煸炒。
3、出香氣後加入泡菜煸炒，炒成泡菜的獨特香氣後,新增適量水，水開後放入以前煎好的油炸小魚。
4、新增一勺郫縣豆瓣醬,小火慢燉30分鐘，半途給魚翻一翻面,放鹽調料，加入雞精粉1/2勺，大火收汁即成。
早餐吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類製品，攝取蛋白質，至於豆腐乳和醬菜要儘量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。同時每天補吃一些水果。 ...
1、水煮魚裡面配菜可以放黃豆芽、綠豆芽、大白菜、圓白菜、小油菜、捲心菜、菠菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、生菜、油麥菜、紫甘藍等時令蔬菜都可以。
2、喜歡重口味的話，可以放榨菜、魚酸菜、小米椒、包菜絲、香菜、青瓜、金針菇等。 ...
1、配菜主要是一些土豆，藕，金針菇，西蘭花等等。
2、濃香牛蛙缽：牛蛙解凍待用。鍋內放色拉油燒至六成熱，加入蒜子、姜、湘西面醬小火炒香，放入牛蛙、尖椒段、高湯煨制3分鐘。加蒸魚豉油、鮮露、鹽、味精、雞精、小米野山椒、鮮紫蘇調味，最後淋上芝麻油，出鍋裝缽。
3、口味牛蛙：牛蛙改刀，加入鹽、味精、東古 ...
1、烤魚裡面放什麼配菜好吃：
烤魚裡面放芹菜、香菜、藕片、豆芽、白菜、黃瓜、魔芋、金針菇、千張、海帶、腐竹、土豆片等配菜都非常好吃。
2、魚的營養價值及功效與作用：
魚是高蛋白、低脂、低熱量的肉類食品，魚肉含有非常豐富的蛋白質，大多數魚的蛋白質含量都在20%左右，而且魚的蛋白質是全蛋白質，必需 ...
吃粥配菜有：
1、自制的小鹹菜。比如，醃的或醬制的小黃瓜條兒，榨菜絲，小辣椒，辣白菜，醬蘿蔔，蒜茄子。
2、一些涼拌小菜。比如熗土豆絲，熗芹菜拌花生米，涼拌海帶絲，涼拌幹豆腐絲。
3、鹹鴨蛋。
適合早上吃的粥：
1、薏米粥，薏米有很好的去溼的作用，早上起來的時候，有時會賴床不想起，那很 ...
1、配菜主要是一些土豆，藕，金針菇，西蘭花等等。
2、濃香牛蛙缽：牛蛙解凍待用。鍋內放色拉油燒至六成熱，加入蒜子、姜、湘西面醬小火炒香，放入牛蛙、尖椒段、高湯煨制3分鐘。加蒸魚豉油、鮮露、鹽、味精、雞精、小米野山椒、鮮紫蘇調味，最後淋上芝麻油，出鍋裝缽。
3、口味牛蛙：牛蛙改刀，加入鹽、味精、東古 ...
1、酸菜魚裡能放豆芽、白菜、金針菇、生菜、娃娃菜等配菜。看自己的個人喜好，也要看哪些蔬菜適合放在酸菜魚中一起燉煮，酸菜魚的特色莫過於酸菜，一鍋酸菜魚最大的精華莫過於酸菜是否正宗，至於放置其他菜都屬於一種比較次要的選擇。
2、酸菜魚的主材魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基 ...