主料:冷凍蛋撻皮、牛奶,輔料:雞蛋黃、低筋麵粉、脫脂甜煉乳,調料:綿白糖。
製作方法:
1、將牛奶、煉乳、白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化;
2、倒入蛋黃,攪拌均勻;
3、加入低筋麵粉;
4、將麵粉攪拌均勻;
5、將塔皮擺在烤盤內;
8、倒入蛋撻水,8分滿即可;
9、裝入烤盤,放入烤箱中層。210度,25分鐘左右,即可。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,乾淨,甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易汙染上病原微生物。尤其是存放一年以上,顏色變黃的白糖,往往受到蟎蟲的汙染。據實驗,從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。人若吃了被蟎蟲汙染的白糖,蟎蟲就進入消化道寄生,引起腹痛、腹瀉等症狀,有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中,直接加入這種被汙染的生白糖,可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血,且容易併發氣管炎或肺炎。
糖的成分只是C、H、O,無法提供其它元素。葉面肥也含有N、S元素。葉面施肥是具有肥效迅速、肥料利用率高、用量少的施肥技術之一。土壤施肥後,各種營養元素首先被土壤吸附,有的肥料還必須在土壤中經過一個轉化過程,然後透過離子交換或擴散作用被作物根系吸收,透過根、莖的維管束,再到達葉片。養分輸送距離遠,速度慢。採用葉面施肥,各種養分能夠很快地被作物葉片吸收,直接從葉片進入植物體,參與作物的新陳代謝。因此,其速度和效果都比土壤施肥的作用來的快。據研究,葉片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。
用冰糖代替白糖製作蛋糕是不行的,製作蛋糕時要求白糖要儘快的融化在雞蛋液中,而冰糖很難在蛋液中融化,所以不適合製作蛋糕。
冰糖:冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖,比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀,故名冰糖, ...
材料:黃油、普通白糖、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、檸檬汁、鹽。
步驟:
1、常溫軟化的黃油放入瓷碗中,可高溫加熱的;
2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火;
3、將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻;
4、加入一個全蛋,拌勻,再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻;
5、分次加入牛奶,拌勻;
6 ...
1、材料:3個蛋白、80克糖、少許鹽、5克香草精、30克杏仁粉、170克椰子片、100克融化的巧克力。
2、做法:準備雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,把蛋清、糖、鹽和香草精混合,直到糖充分溶解。
3、當糖完全溶解後,加入杏仁粉和椰子片,並用抹刀將它們徹底混合。
4、攪拌好後,用量匙或手將麵糰揉成球形, ...
1、在烤盤上抹層無味的菜油,防粘。
2、將白糖平鋪乾鍋內,中火加熱。
3、待鍋內邊緣的白糖開始融化時,用耐高溫的木勺將周邊的糖輕輕劃到中間,輕輕攪拌幾下至大部分或所有白糖融化,顏色轉金黃。有個別結塊的白糖沒有關係,稍後它們會自動融化的。
4、繼續熬煮,至顏色變深,糖稀開始冒煙,聞著味道像是馬上 ...
可以做一份冰糖燉木瓜甜點。
有三種做法:
做法一:1、木瓜去皮去核,切成小塊;銀耳浸軟去蒂、洗淨、氽水;南北杏洗淨。2、將木瓜、銀耳、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內,加蓋,原盅隔沸水燉一小時即成。做法二:1、準備主料:木瓜1塊、冰糖適量、水3碗;2、木瓜去皮,切小塊與水倒入慢燉鍋中,放入冰糖,接通電 ...
小規模納稅人用做賬,開公司不論是小規模還是一般納稅人,按照徵管法規定,都得建賬,如果不建賬,財務核算不健全,稅局會按徵管法核定應納稅額。納稅人是納稅義務人的簡稱,亦稱"納稅主體,指稅法規定直接負有納稅義務的單位與個人。 ...
白糖可以做糖人但最好用甘糖。
1、首先要準備蔗糖,因為製作糖人的糖是蔗糖,顏色為紅棕色,把蔗糖放進鍋內,加熱,融化,這個時間要控制好火候,以免蔗糖燒焦了。要不斷的攪拌,等到蔗糖差不多的時候就開始製作了。
2、我們用勺子舀出一點融化的蔗糖,勺子和大理石面成60度斜角,為了使蔗糖更好的流出來所以一般勺 ...