1、大白菜切成條狀。
2、粉皮洗乾淨,用白開水泡著。
3、在鍋內燒熱油。
4、倒入白菜翻炒一下。
5、倒入排骨湯燉一下。
6、幾分鐘後就放入粉皮。
7、炒好的白菜粉皮。
8、燉排骨的時候剩下了許多排骨湯,就做了這道白菜粉皮,美味的白菜粉皮就做好了。
1、大白菜切成條狀。
2、粉皮洗乾淨,用白開水泡著。
3、在鍋內燒熱油。
4、倒入白菜翻炒一下。
5、倒入排骨湯燉一下。
6、幾分鐘後就放入粉皮。
7、炒好的白菜粉皮。
8、燉排骨的時候剩下了許多排骨湯,就做了這道白菜粉皮,美味的白菜粉皮就做好了。
1、材料:大白菜1個,粗鹽,大蔥1根,香蔥2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,梨1個,洋蔥1個,大蒜1個,姜1個,韓國辣椒粉,鹽,糖,魚露,蝦醬,雞精
2、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半,加粗鹽。
3、把每一層葉子都抹上,醃8—10小時後洗淨鹽抓幹水。
4、大蔥一條切片,香蔥兩條切段,黃瓜和胡蘿蔔各一條切絲,梨一個切絲,洋蔥一個切絲,大蒜一整個壓成蒜泥,姜一小塊切絲。
5、韓國辣椒粉和雞精、鹽、糖、魚露、蝦醬拌勻後,加入韓國辣椒醬拌勻。
6、然後戴上一次性手套,把每一片白菜葉子抹上醬料。
7、最後放入密封盒中,放冰箱冷藏五天時吃味道最好。
1、食材:
肉末適量、白菜葉適量、蔥條適量。
2、做法:
(1)蔥條和白菜葉過水煮軟。
(2)肉末加入鹽,酒,雞精。
(3)軟了的白菜葉加入肉末,包好。
(4)包好後用蔥條繫好。
(5)全部繫好後襬好盤。
(6)上鍋蒸十分鐘即可。