1、辣白菜30g,麵條100g,鹽少許。
2、將辣白菜切碎,香蔥和香蔥洗淨切碎。
3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將辣白菜放入鍋中翻炒
4、鍋中添水大火燒開。
5、水開後放入麵條煮熟。
6、鍋中加入少許的鹽提鮮。
7、麵條煮熟後盛出,撒入香蔥和香菜末既可。
1、材料:大白菜1個,粗鹽,大蔥1根,香蔥2根,黃瓜1根,胡蘿蔔1根,梨1個,洋蔥1個,大蒜1個,姜1個,韓國辣椒粉,鹽,糖,魚露,蝦醬,雞精
2、葉綠而長的大白菜一個分切成兩半,加粗鹽。
3、把每一層葉子都抹上,醃8—10小時後洗淨鹽抓幹水。
4、大蔥一條切片,香蔥兩條切段,黃瓜和胡蘿蔔各一條切絲,梨一個切絲,洋蔥一個切絲,大蒜一整個壓成蒜泥,姜一小塊切絲。
5、韓國辣椒粉和雞精、鹽、糖、魚露、蝦醬拌勻後,加入韓國辣椒醬拌勻。
6、然後戴上一次性手套,把每一片白菜葉子抹上醬料。
7、最後放入密封盒中,放冰箱冷藏五天時吃味道最好。
1、食材:豬肉一斤、辣白菜二斤、油鹽味極鮮適量、香油、味精、蔥花少許
2、將豬肉攪細。
3、倒上味極鮮,放上蔥花,調勻。
4、將白菜用刀剁碎或者絞碎。
5、攥去水分,放入肉餡中。
6、倒入花生油,撒上少許味精、香油,攪拌。
7、再放上細鹽,攪拌均勻。
8、擀好餃子皮。包上餡兒料。下開水鍋煮熟。盛到碗裡,即可美食。
酸辣白菜的做法步驟:起鍋燒油放入蔥花、小紅椒和幹辣椒炒出香味後,放入切好的白菜翻炒片刻,再依次倒入白醋、陳醋和鹽翻炒均勻。最後倒入涼水勾芡好的澱粉、生抽、花椒粉翻炒30秒左右,一份美味的酸辣白菜就完成了。白菜是可以炒出水的,請在炒的過程中不要放入水,要不就成了酸辣大白菜湯了,燒菜的火一點要夠大。
大白 ...
1、主料:白菜葉、豬肉;輔料:鹽、生抽、蒜末、料酒、辣椒、水澱粉。
2、把豬肉洗好以後剁成肉餡狀,加入鹽等調味。
3、白菜葉洗淨之後切塊。
4、把切好的白菜葉先過熱水焯熟,接著把肉餡包進包菜葉中,裹好。
5、在鍋上放蒸籠,把包好的白菜卷放在蒸籠上蒸15分鐘左右。
6、在鍋裡倒入少許食用 ...
1、將整棵白菜的外層不好的部分去處,留下內部較嫩的部分,以十字的形式刻開分成四部分。
2、在大白菜根部每一層均勻地撒上鹽,可在菜幫部位多撒一點,醃製一晚,這個時候白菜已經大量出水了。
3、用清水將醃製的白菜沖洗,將鹽味沖淡,然後去除水分。
4、將蔥、姜、蒜,洗淨,並放進攪拌機,打成泥。胡蘿蔔切 ...
1、大白菜切成條狀。
2、粉皮洗乾淨,用白開水泡著。
3、在鍋內燒熱油。
4、倒入白菜翻炒一下。
5、倒入排骨湯燉一下。
6、幾分鐘後就放入粉皮。
7、炒好的白菜粉皮。
8、燉排骨的時候剩下了許多排骨湯,就做了這道白菜粉皮,美味的白菜粉皮就做好了。 ...
1、食材:豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、乾麵條適量、青椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、幹澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量。
2、豬肉切成肉絲,加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒,留適量的油待用。
4、加蔥薑蒜瓣 ...
1、材料:紅鯉魚、姜、大蔥、蒜、花椒、料酒。
2、魚洗淨。
3、斜刀片開,便於入味。表面抹上鹽,撒少許醋,料酒入味去腥。
4、蔥,姜,蒜,花椒,八角,辣椒,依次入鍋。
5、魚煎至雙面定型,新增溫水燉。同時加入醬油,香辣醬。水蓋過魚即可,中火燉至湯收幹即可。
6、撒上蔥花,美味出鍋了。 ...
1、食材用料:普通麵粉150克,波菜20克,火龍果20克,南瓜20克,香菇粉適量。
2、準備好所有食材。
3、紅心火龍果攪打成泥。
4、菠菜焯水打成泥。
5、南瓜切片蒸熟打成泥。
6、麵粉中倒入火龍果泥,揉成麵糰,放入保鮮袋中醒發20分鐘。
7、火龍果麵糰擀成薄片,切成長條後再切成 ...