1、主料：黃瓜2根 白菜500克
2、輔料：辣椒油1湯匙，蒜2瓣，香油1/2湯匙，醬油1湯匙，白糖1湯匙，米醋2湯匙，食鹽3克，香菜1棵
3、食材備齊，白菜用溫水洗淨
4、黃瓜先切片，在切成絲
5、白菜切絲，蒜切末，香菜切小段
6、放在盆內，加入鹽，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜
7、最後把所有材料進行拌勻，就可以開始食用了
1、辣椒油1湯匙、大蒜3瓣、食鹽3克、白糖1湯匙、米醋2湯匙、香油1湯匙、生抽醬油1湯匙，白菜500克、黃瓜2根、香菜1棵，食材備齊，白菜撕開幾瓣，用溫水洗淨。
2、黃瓜先切片，在切成絲。
3、白菜切絲，蒜切末，香菜切小段。
4、放在盆內，加入鹽，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜
5、拌勻即可。
1、製作材料：白菜、幹辣椒等。
2、將幹辣椒切塊，蔥切段，姜切成細絲。
3、青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片。
4、將白菜去葉，留頸部，改成0.3釐米厚的抹刀片。
5、鍋內加少許底油燒熱。
6、依次放入蔥花、薑絲、幹辣椒、青紅辣椒片。
7、爆香後加入白醋，然後迅速將切好的白菜放入鍋內。
8、加入精鹽和味精翻炒，勾芡，加少許香油，出鍋即成。
1、將黃瓜、西紅柿分別洗淨，黃瓜用刀拍碎，西紅柿用熱水燙一下去皮，切成小塊與黃瓜放在同一盤中，加入精鹽、蒜泥、白糖、味精並拌勻。
2、麻醬用少許涼開水調稀澆在黃瓜、西紅柿上拌勻即可。 ...
1、苦瓜黃瓜切好，苦瓜熱水中焯一下，可以去除一點苦味。撈出晾涼備用。
2、黃瓜，苦瓜，蒜末，放在一個容器中，加入鹽，糖多一點，雞精，生抽，醋，鍋中做油，小火炸制花椒和辣椒，待油冒煙後，關火，將熱油倒在容器中，攪拌均勻即可。 ...
1、主料：大白菜(小白口)400克。
2、調料：鹽4克、料酒8克、牛奶50克、大蔥25克、姜25克、味精3克，各適量。
3、將大白菜擇洗乾淨；蔥洗淨，切蔥段；姜洗淨切塊。
4、大白菜切成1釐米寬、7釐米長的條，放入砂鍋內，加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒，用旺火燉熟爛，撇去浮沫，加 ...
1、首先將大白菜切成片備用。
2、鍋中倒入植物油，油溫三成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥花、薑末，炒出香味後，放入白菜翻炒均勻。
3、最後放入雞精、白糖、鹽、醋，翻炒均勻，放入水澱粉，放入蒜片翻炒均勻，裝盤即可。 ...
1、鍋里加適量水，加入雞胸肉，姜，香葉，八角，花椒，料酒，蔥，開火煮水開轉中小火繼續煮二十分鐘，然後關火燜五分鐘。煮雞肉時間根據雞肉的厚度有所變化。
2、黃瓜切絲，辣椒，香菜切碎備用。
3、雞胸肉撕成絲，加入黃瓜絲，香菜，鹽，糖，芝麻油，雞精粉攪拌均勻，最後灑上辣椒即可。
4、小貼士：黃瓜中含 ...
1、用料主料黃瓜2根白菜500克
2、輔料辣椒油1湯匙蒜2瓣香油1/2湯匙醬油1湯匙白糖1湯匙米醋2湯匙食鹽3克香菜1棵
3、食材備齊，白菜用溫水洗淨
4、黃瓜先切片，在切成絲
5、白菜切絲，蒜切末，香菜切小段
6、放在盆內，加入鹽，白糖，米醋，辣椒油，香油，蒜末，香菜
7、拌勻即 ...
1、白菜幫洗淨，用刀像這樣片成片。這種片法能把白菜幫內的筋切斷，吃起來脆嫩、不塞牙。白菜。
2、起大火，鍋內放少許底油。油溫到8成熱時放入紅椒、薑末煸炒。
3、煸出香味後，放入焯好的白菜幫，翻炒，過程中加入適量的鹽和雞精。
4、翻炒2-3分鐘就熟了，按自己的口味淋入適量的醋（最好用山西醋），在 ...