白蒜薹與雜交蒜薹如何區分

　　蒜薹也有許多品種，雜交蒜薹品種也有很多。白蒜薹苔苞通常比雜交苞大，苔條粗長。雜交蒜薹總體品質較差，苔條短細一些，皮厚不及白苔脆嫩，總體耐儲性差，通常是紅梢多，少量青梢的。

　　蒜薹，又稱蒜毫，南方部分地區稱之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜臺在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。

　　很多人應該對敷爾佳面膜有所瞭解，它有白膜和黑膜兩種面膜，不過很多人不知道這兩種面膜之間有什麼區別，接下來給大家詳細說一下。

　　1、顏色不同

　　敷爾佳白膜的面膜布是白色的；而黑膜的面膜布是黑色的。

　　2、適用範圍不同

　　白膜適用於日常肌膚護理，緩解護膚品使用不當、日曬、乾燥、環境汙染等引起的的一些肌膚問題；而黑膜則適用於鐳射光子等光電美容儀器和水光針等醫美微針治療後的醫學修復維養。

　　3、成分不同

　　白膜用高純度藥用級透明質酸鈉為原料，採用美國加利福尼亞純棉花為原料的隱形膜布；而黑膜是用藥用級透明質酸鈉為原料，採用日本進口藥用備長炭為原料的膜布。

　　敷爾佳白膜與黑膜區別主要體現在顏色、適用範圍、成分不同三個方面，可以透過對比就可以把兩者區分開。

　　蒜薹炒豆乾的做法：

　　食材用料：蒜薹200克、豆腐乾250克、生油、生抽、鹽適、味精、花椒粉等。

　　方法：

　　1、將蒜薹摘洗乾淨，切成3公分長的段；

　　2、豆腐乾切成絲，放在開水鍋裡燙一下，撈出瀝淨水分；

　　3、將2大匙生油倒入炒鍋內燒熱，放入花椒粉，下入豆腐乾絲，加少許水；

　　4、把豆腐乾絲炒拌開，放生抽調味，待湯汁炒幹出鍋；

　　5、將炒鍋洗淨，把剩下的花生油倒入鍋中，待油燒熱時；

　　6、把蒜薹倒入鍋內，煽炒幾下，下入豆腐乾絲，加入精鹽，味精，炒拌均勻即可出鍋。