能吃。因為蘑菇裡面發黑是蘑菇本身的褐變酶造成的，這種物質在蘑菇體一旦遇到碰撞就會變褐色，但是相對新鮮蘑菇來說口感差了一點。低溫能保持蘑菇新鮮和優質。在貯運蘑菇期間，應該保持溫度0-3℃、相對溼度90-95%最宜。
雙孢菇如果裡面變黑是不能吃的。雙孢菇出現菌體內部、菌柄變黑，菌體彈性變差或發粘甚至有酸臭味，說明已敗壞，這樣的雙孢菇是不能吃的。不但沒有營養價值，還存在安全隱患。但如果是菌蓋上出現少量黑斑，而菌體有彈性無異味，這樣的雙孢菇還是可以吃的，只是營養價值會有所降低。
蘑菇變黑，是因為蘑菇中含有豐富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化，產生許多褐色和黑色物質。變黑只是影響視覺效果，並不影響食用安全性。
蘑菇（學名：Agaricuscampestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。
外生菌根菌指的是和植物有著相互依賴生存關係的真菌，其真菌菌索向植物根部輸送營養，而植物則將氧等養料輸送給蘑菇，這種依賴關係使很多蘑菇可以用來培育樹苗。
中國有極為豐富的外生菌根菌，已知600種以上，例如傘菌類中的紅菇屬、乳菇屬、鵝膏菌屬、牛肝苗屬、腹苗類的硬皮馬勃菌屬、豆馬勃屬以及子囊菌類的塊菌屬等。
有黑點有是表示該蛋發育時間較長，胚胎已經快要產生，此時的蛋更富營養。
鵝蛋營養分析：
1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化 ...
白蘑菇變黑說明是儲存時間比較長了,如果沒有異味,還是可以吃的。
白蘑菇(學名:Agaricusbisporus),別名:口蘑,白蘑菇屬於白色傘菌屬野生蘑菇。 ...
雪蓮果裡面變黑能吃，雪蓮果變黑主要是氧化反應所致，食用後對身體沒有特別影響。但雪蓮果顏色加深可能會影響食慾，可將外層變黑的果肉削掉後再食用。雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25~30釐米、寬15~20釐 ...
1、白蘿蔔裡面如果出現白色像棉花一樣的東西就不能吃了。
2、這種情況通常因白蘿蔔放的太久了，水分流失變糠，也可能是黴菌在上面，從而看起來像棉絮一樣。還有可能是腐爛變質引起的，總之正常的白蘿蔔應該是切開後非常白且平整。 ...
蘑菇放冰箱變黑不能吃。蘑菇放在冰箱時間過久變黑，這意味著蘑菇已經開始變質，味道及營養價值發生改變，而蘑菇作為一種真菌，變質後會產生一些其他真菌、細菌及毒素，所以不管蘑菇發黑程度是輕還是重，從保證人體健康方面來說，都不建議食用發黑的蘑菇。
蘑菇生長地點蘑菇廣泛分佈於地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。
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蓮藕孔裡面變黑沒有臭味，還是能吃。
此外，補充蓮藕變黑原因、解決方法：
原因：
1、烹調過程中變黑，是含有多酚類的化學物質與鐵離子結合，形成藍色或紫色的有色絡合物；
2、同時還含有多酚氧化酶，能把多酚類慢慢地氧化為醌類化學物質，當醌類化學物質聚合在一起的時候形成黑色素。
解決方法：
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黃桃裡面變黑了是否能吃，需要根據情況判斷，要是新鮮的黃桃裡面顏色是黃色的，不會出現發黑、長斑點的情況，一切開就發黑多半是變質了，繼續食用對身體有害。要是將黃桃切開後放置半小時果肉變黑了，多半是氧化造成的，還是可以繼續吃的。
黃桃裡面變黑了能不能吃
黃桃顧名思義，它是一種黃色的桃子，在市面上還是比較 ...