香菇豬蹄蘿蔔湯原料:幹百合40克、陳皮1、5克、蜜棗2粒、豬蹄1只、連皮花生150克、香菇10朵、姜1小塊、鹽適量。
香菇豬蹄蘿蔔湯做法:
1、豬蹄冷水下鍋焯水,香菇洗淨摘成幾塊,蘿蔔切塊。準備好花椒,薑切片。
2、焯好的豬蹄和香菇、姜、花椒放高壓鍋。
3、放適量料酒,燉煮40分鐘。
4、高壓鍋放氣後加入蘿蔔,大火煮到蘿蔔鬆軟。
5、加鹽起鍋。
羊肉燉白蘿蔔做法:
主料:羊肉、白蘿蔔、枸杞。
輔料:蔥、姜、白酒、胡椒粉、鹽。
1、羊肉切塊,白蘿蔔去皮切塊,薑切片。
2、鍋中放入清水,羊肉涼水下鍋,待水燒開,待血沫羶味除淨,撈出衝淨待用。
3、鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊,蔥、姜,大火燒開烹入白酒,改中火蓋蓋煨1小時。
4、開啟鍋蓋放入焯過水的白蘿蔔,白蘿蔔焯水加一點鹽去臭味,改大火煮30分鐘,加鹽、胡椒粉調味,看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋,放入提前燒熱的石鍋中撒枸杞、香菜葉保溫食用。
1、能一起食用。
2、在性味上來看,板栗味甘,性溫,香菇味甘、淡,性平,兩者雖性味不同,食用也並不會出現衝突,因此可以同食。
3、在營養成分上,板栗中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、以及多種維生素、膽固醇、鈣、鋅等礦物質元素,而香菇主要含有水分、糖分、大量的維生素D,蛋白質、纖維素、維生素C、磷、鉀等微量元素,成分之間不會產生不利反應,可以一起食用。
經常食用,能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液迴圈,降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移,對治療療急性脊髓視神經症也有一定的療效。具有治療腰腿痠痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病,還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,因此煮 ...
蒲公英和香菇可以同時燉。
蒲公英的功效:
1、清熱解毒,可用於熱毒症,可以治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病;
2、消癰散結,治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退;
3、對乳癰有良效,能解毒散結通乳,可內服或外敷。
香菇的功效:
1、可以降低膽固醇、血壓;
2、香 ...
白蘿蔔與紅薯同時吃時,白蘿蔔能解除紅薯引起的腹脹,還可以補鈣。
紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。 吃紅薯時再吃點白蘿蔔或鹹蘿蔔乾,能緩解這種情況。因為白蘿蔔有很好的下氣消脹的 ...
板栗和香菇是能一起燉雞的,板栗性溫,香菇性平,雖然它們性味不同,但是也不會出現相剋的情況,所以是可以燉雞一起食用的,還能讓雞肉更加美味。香菇板栗燉雞比較簡單,只需要準備好材料,然後加調料放到鍋中燉20分鐘就可以了。
能用香菇和板栗一起燉雞嗎
現在有很多人都非常喜歡吃板栗,它口感清甜,營養豐富,無論 ...
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜燉牛肉是一道美味的菜餚。牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
將牛肉洗淨,切成小塊,放入沸水鍋中焯透,撈出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗淨,切成骨牌塊。炒 ...
白蘿蔔和胡蘿蔔不能一起煲湯吃,胡蘿蔔和白蘿蔔同時食用,營養成分會被破壞。
胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,但二者不可一起食用。如果把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,雖然看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫解酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素C。 ...
豬蹄切適當的塊,洗乾淨,放入熱水,加入料酒、薑片,煮3~5分鐘;撈出豬蹄,加入生抽、老抽、蔥姜、冰糖、料酒醃製片刻;將醃製的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中,放入提前半天泡好的花生和黃豆,加冷水超過豬蹄水位,大火燒開後,改中小火燉2~3小時即可。 ...