白蘿蔔放蔫了還能吃嗎

　　白蘿蔔放蔫了，若只是表面出現了萎縮、水分不足的情況，但是沒有發黴、變質的話，是可以繼續食用的，只是口感不如新鮮的好。若是將白蘿蔔切開，裡面出現發黴、變黑、有大量汁水流出來，且聞起來有一股酒精味，就不能吃了，多半是變質了。

　　白蘿蔔放蔫了能不能吃

　　買回來的白蘿蔔放很久變蔫了，若是隻是表面出現了萎縮、水分不足的情況，周圍包括裡面沒有發黴、變質的話，那麼是可以繼續食用的，只不過口感不是那麼好，且這時也要儘快食用，以免變質。

　　要是放蔫的白蘿蔔切開之後，出現內部變藍、變黑、發黴以及有大量汁水流出的情況，聞起來還有一股酒精味，那麼就是不能吃的，這個時候白蘿蔔已經變質了，食用了之後輕則腹痛、腹瀉，重則會中毒危及生命。

　　白蘿蔔怎麼儲存

　　白蘿蔔是比較耐存放的，一般情況下放置一個星期左右都是不會爛的，不過要是實在吃不完的話，可以放到冰箱冷藏儲存，建議先將葉片切掉，接著用報紙將蘿蔔包起來，裝進塑膠袋裡面，再放進冰箱冷藏室儲存。

　　在農村會用土坑貯藏法來儲存白蘿蔔，將蘿蔔頂部削掉，去除毛根，接著在外面挖一個土坑，將蘿蔔根朝上，頂朝下放進去，將所有蘿蔔按照此方法埋好，接著在上面撒上一層乾淨的土，儲存好的話，能貯存到幾個月之久。

　　1、只要沒有變質或者發黴現象是可以飲用的。蒲公英分為乾的和新鮮的兩種，幹蒲公英只要在乾燥、密封的狀態下最多可以儲存三年之久，新鮮蒲公英放久了會慢慢變幹，脫水狀態下泡開了一樣可以飲用。

　　2、新鮮蒲公英買回家一天葉片就會開始發蔫，一個星期就會變幹，新鮮蒲公英就會變成幹蒲公英，只要不受潮就可以長時間儲存了。幹蒲公英在密封良好的狀態下可以儲存三年左右。

　　花生放久了只要沒有變質還是可以吃的，但是不能吃黴變的花生，因為花生黴變會產生黃麴黴毒素，這種東西毒性極強，會致癌。花生髮芽和發黴不同，並不會產生有毒物質。水煮花米益處多水煮花生米能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。