蘿蔔木耳燉排骨的做法:
1、準備好排骨、白蘿蔔、黑木耳、鹽、火腿肉;
2、先將排骨與火腿放入燉缽中,一次性加入足夠的涼水,先大火後小火燉1小時;
3、白蘿蔔切塊;
4、放入蘿蔔和木耳在燉30分鐘;
5、燉好後放鹽燜10分鐘。
桃膠是一種桃樹上面分泌的樹脂,具有很好的美容功效,非常的有營養。當歸具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。建議:不要再懷孕期和經期服用!
豬材料主料有大排適量,藕適量;輔料有山藥適量;調料有食鹽少許,料酒少許,香菜少許。下面介紹一下做法
⒈排骨沖洗乾淨;
⒉放入冷水裡煮開後再衝洗,這叫焯水;
⒊再次放入鍋裡,加入冷水,大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘;
⒋加入蓮藕繼續燉30分鐘;
⒌加入山藥再燉10分鐘;
⒍用鹽調味,加入香菜即可出鍋。
蓮藕性寒,不建議跟蟲草一起煲湯,會浪費蟲草的營養價值。蟲草有自身特殊的味道,儘量不與藕這種鮮味一起煲湯,會影響口感。蟲草屬於藥用價值極高的食物,適宜生吃煮食。在選擇材料方面,可以用花生代替蓮藕,用排骨、花生、蟲草來一起煲湯。在燉湯的時候還可以放上一勺火麻油,可以增加湯的營養價值,也能去藥草味,還能使得營養 ...
能燉。
材料:
豬排骨1000克、白蘿蔔500克、鹽適量、十三香適量、老抽適量、料酒適量、雞精適量。
做法:
1、將豬排骨洗淨,涼水燒開;
2、涼水洗去白沫裝盆;
3、放入去皮的白蘿蔔塊,加入老抽、鹽、料酒和五香粉;
4、放入沒過排骨的清水,攪拌均勻,小火煮30分鐘;
5、 ...
可以放一起燉排骨,做法如下:
材料為排骨200克、蓮藕100克、玉米50克、花生米50克、胡蘿蔔50克、姜20克、蔥15克、鹽15克、料酒20克;
1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗淨;
2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊,胡蘿蔔去皮洗淨,用餅乾模具壓花;
3、煲鍋內倒入適量開 ...
能燉排骨,具體步驟如下:
材料準備。排骨浸泡15分鐘出血水,中途換水一次,之後投入冷水鍋中,水沸撈出,衝去浮沫。除銀耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲內,倒入沒過材料的水。選擇煲湯鍵,定時2:00,按開始鍵進行烹飪模式。鮮銀耳去根後,撕成小朵,待用。定時結束前20分鐘,開啟煲蓋,放入銀耳,15分鐘後下枸杞 ...
蒲公英燉雞湯做法如下:
雞絲蒲公英湯的材料:
主料:蒲公英100克、雞脯肉50克。
調料:植物油、鹽,蔥絲,薑絲、香油、雞精。
雞絲蒲公英湯的做法:
1、蒲公英擇去老根黃葉,洗淨,焯水,過涼;雞脯肉洗淨,煮熟,涼涼,撕成絲備用。
2、鍋內倒油燒至六成熱,放入薑絲煸香,倒入適量清湯, ...
當歸、天麻、黨參能同時與排骨放一起進行燉煮,因為當歸、黨參、是補氣補血,天麻平肝替陽、能治頭暈,排骨也是補充營養的作用,以下為各自的作用及功效:
當歸作用及功效:養血和血、補血調經、活血止痛、潤腸通便功效;天麻作用及功效:可治頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症狀;黨參作用及功效:補中 ...
原料:芋頭500克、豬大排250克、紅蘿蔔、食鹽、醬油、味精、蔥、姜、料酒。
製作方法如下:
1、芋頭、紅蘿蔔去皮,洗淨切塊備用;
2、芋頭去皮,洗淨切塊備用;
3、鍋內熱油,倒入排骨,加醬油,料酒,生薑一起炒;
4、炒三分鐘後,倒入芋頭、紅蘿蔔一起炒;
5、至芋頭、紅蘿蔔稍著色後 ...