蓮藕性寒，不建議跟蟲草一起煲湯，會浪費蟲草的營養價值。蟲草有自身特殊的味道，儘量不與藕這種鮮味一起煲湯，會影響口感。蟲草屬於藥用價值極高的食物，適宜生吃煮食。在選擇材料方面，可以用花生代替蓮藕，用排骨、花生、蟲草來一起煲湯。在燉湯的時候還可以放上一勺火麻油，可以增加湯的營養價值，也能去藥草味，還能使得營養價值更豐富。
可以放一起燉排骨，做法如下：
材料為排骨200克、蓮藕100克、玉米50克、花生米50克、胡蘿蔔50克、姜20克、蔥15克、鹽15克、料酒20克；
1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨；
2、蓮藕、玉米去皮洗淨切塊，胡蘿蔔去皮洗淨，用餅乾模具壓花；
3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、花生米、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉；
4、燉至熟爛，加入鹽調味；
5、放入胡蘿蔔花，繼續慢燉10分鐘即可。
三七具有活血的功效，而蓮藕屬於植物纖維較多的物質，兩者一起燉排骨活血效果好，做法步驟如下：
1、準備好花生30顆、蓮藕500克、排骨700克、油5克、鹽5克、雞粉3克；
2、骨頭洗淨，熱鍋中加入冷油，放入洗淨的骨頭煎至變色；
3、將骨頭連同煎出來的湯汁一起倒入砂鍋中；
4、加入水煮滾後轉小火；
5、蓮藕去皮，並切成滾刀塊；
6、花生洗淨瀝乾水分；
7、骨頭湯滾後即可加入蓮藕和花生；
8、煮1小時關火後再燜
蘿蔔木耳燉排骨的做法：
1、準備好排骨、白蘿蔔、黑木耳、鹽、火腿肉；
2、先將排骨與火腿放入燉缽中，一次性加入足夠的涼水，先大火後小火燉1小時；
3、白蘿蔔切塊；
4、放入蘿蔔和木耳在燉30分鐘；
5、燉好後放鹽燜10分鐘。 ...
豬材料主料有大排適量，藕適量；輔料有山藥適量；調料有食鹽少許，料酒少許，香菜少許。下面介紹一下做法
⒈排骨沖洗乾淨；
⒉放入冷水裡煮開後再衝洗，這叫焯水；
⒊再次放入鍋裡，加入冷水，大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘；
⒋加入蓮藕繼續燉30分鐘；
⒌加入山藥再燉10分鐘；
⒍用鹽調 ...
能燉。
材料：
豬排骨1000克、白蘿蔔500克、鹽適量、十三香適量、老抽適量、料酒適量、雞精適量。
做法：
1、將豬排骨洗淨，涼水燒開；
2、涼水洗去白沫裝盆；
3、放入去皮的白蘿蔔塊，加入老抽、鹽、料酒和五香粉；
4、放入沒過排骨的清水，攪拌均勻，小火煮30分鐘；
5、 ...
1、蟲草可以燉排骨。原料：冬蟲夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜適量。
2、豬排骨洗淨，剁成小塊，入沸水氽一下，撈出用涼水沖洗乾淨。
3、砂鍋內加入水，放入排骨、鮑魚、雞湯，用文火燉煮3小時。
4、加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續煨燉30分鐘，蟲草燉排骨湯就做好 ...
沙參的功效是清肺化痰，養陰潤燥，益胃生津，沙參的作用是治療燥熱傷津，百日咳，支氣管炎，肺熱咳嗽。
沙參燉羊肉的做法：
1、羊肉洗淨切成中塊，飛水。沙參切成厚片。
2、將所有用料放進燉盅，加沸水1碗半，把燉盅蓋上，隔水燉之。
3、先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，後用小火燉90分鐘即可 ...
能燉排骨，具體步驟如下：
材料準備。排骨浸泡15分鐘出血水，中途換水一次，之後投入冷水鍋中，水沸撈出，衝去浮沫。除銀耳和枸杞之外的所有材料入球釜煲內，倒入沒過材料的水。選擇煲湯鍵，定時2：00，按開始鍵進行烹飪模式。鮮銀耳去根後，撕成小朵，待用。定時結束前20分鐘，開啟煲蓋，放入銀耳，15分鐘後下枸杞 ...
當歸、天麻、黨參能同時與排骨放一起進行燉煮，因為當歸、黨參、是補氣補血，天麻平肝替陽、能治頭暈，排骨也是補充營養的作用，以下為各自的作用及功效：
當歸作用及功效：養血和血、補血調經、活血止痛、潤腸通便功效；天麻作用及功效：可治頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症狀；黨參作用及功效：補中 ...