1、買回來的蝦先用清水洗一遍。
2、用剪刀剪去長鬚和頭上的尖角。
3、用牙籤挑破頭和身子連線的組織，開口一點就行了，開口太大影響外觀。
4、一邊沖洗一邊用牙籤搗碎沙包裡的組織，一定要衝洗乾淨。
5、將牙籤插入尾部的一節，挑破錶皮。
6、再用牙籤慢慢地挑出蝦線，動作要均勻，以免挑斷。
7、再用流水沖洗沖洗，蝦就處理好了。
1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。
2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。
3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。
4、輕輕地拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。
5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪掉蝦尾巴，剪的時候稍微帶一點尾部的肉，因為這裡可能也有括約肌不多剪一點擠不出來，反而會把蝦捏爛了。
6、擠蝦腸，用食指和拇指捏住蝦背，向尾部用力，蝦腸出來了，繼續，看看擠出來的泥腸。
1、兩手抓住蝦頭跟蝦的尾部。
2、然後一起向後折，注意拿住蝦頭的手用力，擠壓。
3、把蝦頭裡的髒東西的擠出業，也就是傳說中沙包。沙包就是指蝦的胃，它是與蝦腸連線，也是藏汙納垢的地方。
4、然後拿住沙包，輕輕一拉，整條蝦線也就一起出來了，這就是活的基圍蝦最快的處理方法，也是最乾淨的了。
1、用白醋、白牙膏，白衣服弄上鐵鏽可以用白醋、白牙膏去除，先準備一盆清水，往裡面加入適量白醋，可以聞到淡淡的醋味即可，將白衣服放進去浸泡1個小時左右，然後用新牙刷蘸取白牙膏在鏽漬處輕輕刷洗，直到刷乾淨後用洗衣液正常清洗即可。
2、用酸奶、檸檬水，白衣服弄上鐵鏽可以用酸奶、檸檬水去除，用酸奶均勻的塗抹在 ...
白蝦的清洗工作，主要有剔除蝦腦、清除蝦腸、減掉蝦尾巴，具體的操作步驟下面一起來圍觀一下：
1、剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。
2、用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅的血都出來了。
3、緊鄰蝦腦前部的是蝦黃，這是個好東西，如果有黃，挑的時候要小心儘量保留蝦黃。
4、輕輕地拽出蝦腦，會有一 ...
1、將蝦皮脫掉後，用刀將蝦的脊背中間顯現出一條黑線的部位，順著切開，那條直到蝦頭頭部黑線就會暴露出來，再將它挑出扔掉。然後用清水洗幾遍就乾淨了。
2、首先要清洗河蝦的體表，用手直接清洗就可以了，一定要多清洗幾次，這樣才能讓河蝦基本的清洗工作得到完成。
3、之後要清理河蝦胃中的殘留物，把河蝦的直腸清 ...
先將蝦鬚、蝦腳和蝦的前端剪掉，然後輕輕的沖洗基圍蝦。接著挑蝦線，用一個牙籤，分別在蝦頭第三節或者蝦尾第一節位置用牙籤插進去，使勁一挑就行了。
1、用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。
2、剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水 ...
1、先剪掉蝦的蝦腳。
2、從眼睛後1釐米的地方剪掉蝦頭。
3、輕輕擠壓蝦頭並用剪刀挑出蝦包（蝦胃）。
4、沿著背部剪開蝦殼。
5、剪掉蝦尾尖刺。
6、最後清除蝦腸，大頭蝦就處理完成了。
大頭蝦，俗稱羅氏沼蝦，因為頭比起基圍蝦要大很多。因此，在有些地方稱羅氏沼蝦為大頭蝦，是東北地區的 ...
蝦頭可以吃的，可以把蝦頭摘下來單獨炸著吃，蝦頭真的比下身裡面含的鈣要更多一些。但蝦的胃部在頭部，可把其胃裡吃的食物去除後（看上去黑黑的）再吃感覺更衛生。儘量把蝦皮也吃了，裡面有大量的活性鈣，利於健康。 ...
1、剪蝦頭，從蝦腦部向下剪除，但是要小心別剪太多而把頭部的蝦黃洗掉。
2、然後用剪刀挑出蝦腦，輕輕的拽出蝦腦，會有一部分蝦腸被拽出。
3、用牙籤挑出蝦線，從下頭部位數，第3截，也就是中間位置。
4、用牙籤插入3毫米左右，也就是牙籤直徑那個距離，挑出即可。
5、剪蝦尾巴，如果不想保持好看就剪 ...