胡蘿蔔中含豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健康。
胡蘿蔔是能和豬肉同吃。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質，經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。
食材：
魚500g，土豆1個，胡蘿蔔1個，八角2個，鹽2勺，冰糖4顆，桂皮1片，雞精，蔥薑蒜，生抽2大勺，老抽2大勺。
步驟：
1、魚切塊；
2、將一鍋水燒開，將瀝乾水的魚放入沸水中燙至表面變色，撈出衝淨浮沫；
3、蔥切大段，姜切大片，蒜切大瓣，八角掰開以便使食物入味，桂皮掰成小段；
4、土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊；
5、炒鍋中放少許油，放入蔥薑蒜八角桂皮小火炒出濃香；
6、將焯過水的魚放入鍋中翻炒。倒入適量生抽、老抽、料酒，翻炒使牛肉均勻上色；
7、加入開水，水量以剛沒過魚為宜，同時調入適量食鹽和冰糖，大火燒開，撇去浮沫；
8、將食物從炒鍋中移至電紫砂鍋中高火燉；
9、將胡蘿蔔和土豆塊放入燒鍋中一起燉至軟熟入味即可。
紅薯葉可以和雞蛋一起吃。
紅薯葉中含有蛋白質、類胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、鉀、磷等微量元素，與雞蛋中的營養成分如蛋白質等並不會相剋，也不會產生有害物質，是可以一起吃的。 ...
南瓜是不能和苦瓜同吃的。南瓜和苦瓜同食會破壞南瓜中豐富的維生素C。苦瓜具有清熱消暑、補腎健脾、滋肝明目的功效，它還可以治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病。南瓜則具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的作用。 ...
綠蘿蔔能和雞蛋同吃，綠蘿蔔炒雞蛋的做法：
食材：雞蛋4個、綠蘿蔔1個、食物油、鹽、蔥；
1、將白蘿蔔外面的皮去掉，洗乾淨，並切成細絲，蔥洗淨，切成小段；
2、白蘿蔔裝盤，加入適量的鹽攪拌均勻，醃製幾分鐘，除去裡面的水分；
3、雞蛋打入大碗中，加入少許鹽，將其打散；
4、鍋洗淨加熱燒乾水 ...
水果和主食不能同吃，忌飯後立即吃水果。飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。長期和主食一起吃，容易導致酒精肝，水果應在餐前一小時吃或飯後兩小時吃，更利於消化吸收，而且可以減少正餐百分之二十的熱量。水果和蘿蔔不能同食，否則會導致甲狀腺腫瘤。例如，蘿蔔不能和水果同時吃，因為蘿蔔被攝入人體後，會 ...
白蘿蔔和山藥是可以一起吃的。白蘿蔔和山藥一起不會產生毒性，也不會影響它們的營養成分。山藥和白蘿蔔可以一起煲湯喝，兩者搭配起來健脾生津、活血化淤、消積減肥、通氣行氣、保養肌膚。 ...
1、蓮藕和胡蘿蔔是可以一起吃的，兩種食物的營養成分不相剋，一起吃對身體的影響不大。
2、藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，可以為人體補充很多的營養，雖然這種食物對人的影響很大，但是還是有不能一起吃的食物。
3、藕不建議和大豆一起吃。大豆中的營養豐富，裡面除了含有大量的蛋白質之外，還富含豐富的 ...
木耳和蝦可以一起吃。
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較 ...