白露節氣“秋凍”要適度+白露節氣這天要這麼穿衣服

　　秋高氣爽，這是我們一直對秋天的形容。因為在入秋的時候，天氣從過去的炎熱轉變到了現在的秋風颯爽，樹葉經常在天空中飄舞。在我們的傳統觀念中，我們會經常覺得秋天的時候，要凍一凍自己，可以讓自己更好地適應秋天的到來。

　　白露節氣秋凍要適度

　　我們每個人的體感溫度，都是不同的。很多人都聽說過在白露節氣的時候要春捂秋凍，但是事實上更準確來說是要適度的去“春捂秋凍”。“白露秋分夜，一夜冷一夜”，表明天氣已經轉涼。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。但在清遠地區，這時候天氣還是炎熱，不少市民晚上睡覺還會開空調，或洗冷水澡，但專家建議，到了白露，就不要赤膊露體，不要洗冷水澡，以免著涼。所以還是要做好保暖工作。

　　白露這天這麼穿衣服一

　　在進入白露之後，就可以給自己安排一些秋季的服裝。進入白露後，我們的衣食起居有變化。專家建議，在白露到來後，“秋凍”要適度，養生要注意早睡早起，飲食以清潤為主，要預防秋燥。今年的白露，從9月8日開始，到9月22日結束。白露之後，天氣逐漸轉涼，人們容易產生口乾舌燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、便秘等症狀。白露時節的身體鍛鍊，重在脊柱的左右旋轉與上下伸展，可做以下練習，以提升督脈之氣。可以穿一些衝鋒衣。

　　白露這天這麼穿衣服二

　　俗話說，春捂秋凍要有度，新增衣服應及時。古人有云：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。進入白露節氣之後，我們會明顯的感覺到天氣轉涼，晝夜溫差大，氣溫多變。此時，很容易誘發上呼吸道感染、咳嗽、哮喘等疾病。這時要特別注意飲食防燥和適當保暖，平時多喝水，睡眠要充足，必要時可早晚用鹽水漱口或喝點淡鹽水。給皮膚也要做好保溼工作。

　　白露節氣，總是會給人留下深刻的印象。作為入秋後的節氣之一，我們在這個時候的感受和在其他時間的感受是不同的。細心的人群可以發現，在這天早上和晚上，我們在路旁可以看到很多小水珠，這就是因為氣溫變化而導致的現象之一。

　　白露節氣 收清秋露

　　在今天，有心人會去收集露水，留著釀酒。蘇浙鄉間多在白露釀米酒，稱為“白露酒”，多用糯米、高粱等釀成，口感略甜，性溫，有利於發散寒氣。說到白露酒，最有名的莫過於湖南郴州的“程酒”了。古時為貢酒，有“釀可千日，至家而醉”之讚譽。製作程酒需取流經當地的程江之水，於白露日釀造。此酒釀成後，入壇密封，埋於地下十幾年甚至幾十年，再啟出時酒色褐紅，入口香甜卻後勁十足，因此有“至家而醉”之說。《梁書·劉杳傳》所記載的任防向劉杳請教“千里醉”的故事中的酒便是此酒。江南制白露酒，多是農家自釀自飲，少數農人會將此酒挑到城鎮中售賣。作為一種糯米酒，白露酒刺激消化腺分泌，有利於增進食慾，營養成分易於被身體吸收，蘇州一帶有俗語“米酒糧食精，越喝越年輕”，說的便是此酒的營養價值。深受人們的喜歡。

　　今天要喝白露茶

　　喝茶，是我們每天要做的事情之一。江南一地，人們多愛飲茶，南京人尤愛口“白露茶”，俗語有“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”。“秋白露”，便是白露茶，即以白露前後採摘的茶葉所泡之茶。較之春夏兩季茶，白露茶勝在平和醇厚。春茶嬌嫩，散著清新的豆香，味道鮮爽略帶苦澀的青草味；夏茶葉寬輕飄，味道濃烈，但多幹澀；秋季氣溫轉低、氣候乾燥，且白露茶葉內含水量減少，因此香氣平和持久，獨有一股甘醇的味道。在口中縈繞，氣味芬香。

　　今天要食用雞頭米

　　其實這是一種食物。雞頭米多生於池沼湖塘的淺水中，以蘇州葑門南塘所產為上佳之品，當地有“南塘雞頭大塘藕”的諺語。清人沈朝初在《憶江南》詞中寫道：“蘇州好，葑水種雞頭。瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌。細剝小庭幽。”民間食用雞頭米的方法很多，最為普遍的便是吃“雞頭米羹”，做法也十分簡便，將新鮮的雞頭米入鍋煮熟，以藕粉勾芡，裝碗撒上桂花糖即可。此米羹可健脾益氣。十分美味。

　　白露時節喝什麼湯好

　　蓮子百合雞蛋湯

　　材料：紅蓮子20克，百合15克，帶殼雞蛋一個冰糖適量

　　做法：蓮子百合洗淨，加入兩碗清水，大火燒開後轉小火煮30分鐘，然後加入洗淨的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。

　　功效：蓮子能清心安神，百合能清痰火、潤肺健脾，雞蛋則能補肺養血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高，患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。

　　大棗烏梅湯

　　材料：大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。

　　做法：將大棗、烏梅洗乾淨,人沙鍋加水適量,文火煎取濃汁,兌入冰糖溶化即成。

　　功效：滋陰、益氣、斂汗。

　　豬肺蟲草湯

　　材料：豬肺250克,冬蟲夏草15克,精鹽、味精各適量。

　　做法：先將豬肺除去血汙,清洗乾淨,切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋,加水適量燉湯,待豬肺熟爛後,加入少許精鹽、味精調味,飲湯食肺。

　　功效:補肺腎、止咳喘。

　　鯽魚紅糖甜杏湯

　　材料：鯽魚1條(約500克),甜杏仁12克,紅糖適量。

　　做法：先將鯽魚去掉鱗、腮,剖除內臟洗乾淨,切成幾塊,將鯽魚與杏仁、紅糖一併熬湯,魚熟後即可飲湯食魚(可稍拌醬油)。

　　功效:益氣健脾、滋陰理肺。

　　蓮藕冬菇豬排骨湯

　　材料:蓮藕、豬排骨各600克,冬菇、蠔豉各40克,生薑5片。

　　做法:各物洗淨,蓮藕刮皮、去節、切塊;豬排骨切段;冬菇、蠔豉稍浸泡。一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升約10碗量,武火滾沸後改文火煲約2個小時,下鹽便可。

　　功效：中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠質量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。