白露節氣的含義是什麼+白露相關諺語

　　植物開始有露水進入白露節氣後，炎熱的風被寒冷的風所替代，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣將大片的降臨，人們迎來秋高氣爽的秋天。人們愛用“白露秋風夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。那麼在白露運動時要注意什麼呢，本期養生為你解析。

　　在白露時節，進行運動鍛鍊，還要注意做到“六防”：

　　一、防秋寒。白露時節，天氣轉涼，切勿著急過多過快增減衣物，適當地進行防寒鍛鍊對身體是有好處的。

　　二、防感冒。入秋之後，天氣轉涼，雖然此時天氣還沒有深秋那般溼冷，但是晝夜溫差是一年中最大的時候，如果不注意增添衣物，做好防寒保暖工作，很容易著涼受凍。再加上秋天是主燥氣，一旦不小心受凍著涼了，還特別容易導致肺部感染風寒。因為肺所主的肺部、皮毛、鼻腔等人體部位特別容易受到空氣中的燥氣與風結合而成的風燥帶來的傷害。

　　三、防腸胃病。白露到立秋之後，應該注意不要貪食一些瓜類、水果之類的東西，謹防腸胃疾病找上門來。

　　四、防亂補。白露時節民間是很注意養生的，也將白露進補稱之為“補露”。白露養生可以食用一些烏骨雞湯、蜂蜜、芝麻、花生之類的。

　　五、防肥胖。白露一到，天氣轉涼，胃口也開始變好，食慾大增，無數人在養秋膘的道路上前赴後繼。這樣往往飲食過多，開始出現肥胖。

　　六、防運動傷害。秋令時節我們還是要堅持鍛鍊，但是在運動過程中要注意防範感冒，以及在運動過程中不小心造成的運動傷害。遇到運動傷害，醫生建議休息、冰敷、壓迫和抬高。一旦真正在運動中受傷，除了要做到醫生建議的四個原則外，最好不要擅自進行處理，以免加重傷勢或耽誤治療。

　　白露，是我們中國的傳統節氣之一。節氣，不僅僅是告訴我們現在種植的程度，種子的程度發育度，更是告訴我們，在不同的時間點要去做不同的事情。比如在春分的時候會吃春餅來歡度這一日，在白露的時候，我們也可以品嚐到很多美味。

　　白露節氣釀白露米酒

　　這時候，正是釀米酒的好時機。白露時節開始收穫，諺語云：“處暑高粱白露谷”。江蘇南京、浙江一帶鄉間，每年白露一到，家家皆用穀物釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市售賣。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱白露米酒。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江之水釀製而得名。白露米酒的釀製除了取水、選定節氣頗有講究外，釀造方法也相當獨特。先釀製白酒（俗稱“土燒”）與糯米糟酒，再按1：3的比例將白酒倒入糟酒裡，裝壇待喝。如果製程酒，須摻入適量糝子水（糝子加水熬製），然後入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數年乃至幾十年才取出飲用。吃飯的時候，配合喝一口，特別過癮。

　　這天還能喝白露茶

　　採取露水喝一杯茶，別有一番口感。舊時南京人有喝白露茶的習俗。從白露節氣開始至10月中旬是茶樹生長佳期，由於天氣漸涼，夜間水汽在茶樹上凝結成露，此時採摘的“白露茶”甘醇清香。再說，很多人家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正好接上。老南京人十分青睞“白露茶”。白露茶和春茶夏茶都不一樣。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。白露過後，南京將進入真正的秋季，秋高氣爽、雲淡風輕，外出旅遊的大好時光也要慢慢開始了，桂花飄香的日子也不遠了。喝茶，品聞桂花香，人生一件美事。

　　這天還能吃糖粥藕

　　秋風乍起，這個時節也是吃藕的好時節。白露節氣裡頭批蓮藕剛上市，嫩藕被南京人用來生吃、涼拌或炒食，老一點的則用來做成南京特色小吃——糖粥藕。糖粥藕是一個古老的食品。糖粥藕是把藕切成碎段，與大米同放在鍋裡熬，再加入紅糖，又甜又稠，非常好吃。這是老人、孩子都愛吃的小吃。以前糖粥藕是挑著擔子來賣的，現在是推著板車，或是踩著三輪車，其實還是一種原始的狀態。或許正因為如此，才能得到秦淮民眾的喜愛。每到糖粥藕的擔子歇在家門口，人們會忍不住多買幾個。

　　白露不知不覺又到了。傳統的二十四節氣是反應季節和氣溫變化的，因此人們也會根據不同的節氣來調整自己的飲食以及養生方式，而白露吃雞是很多地方的傳統習俗，這其中是有一定的道理，我們在這天可以選購一隻雞，來給全家人改善一下伙食。

　　白露節氣吃白露雞的功效

　　雞，含有豐富的蛋白質。“白露秋風夜，一夜涼一夜”，白露一到，代表夏天已經過去，秋天已經到來。天氣漸轉涼，草木在清晨時凝結晶白的露滴，而人體需要在這時候“進補”。對普通大眾來說，簡單實用的食療更容易接受，在崇明，就有“白露吃雞”的風俗，特別是媽媽在老虎灶上燉出來的土雞!白露吃雞既有大吉大利之美好寓意，又兼具天涼貼秋膘、補身體的效用。白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，很多人在調養身體時一味地強調“貼秋膘”，注重肉類等營養品的進補，可能也是白露吃雞的由來。除了白露雞，還有童子雞。或者我們可以去超市選購現成的。

　　白露養生方法一

　　養生，是為了我們的身體健康著想。白露節氣到來，氣溫迅速下降，許多地方開始進入陰雨綿綿的天氣模式，此時人體的保健養生，要遵循滋陰益氣防秋燥的原則，清茶、米酒、龍眼和番薯等都是應景的食物，而鮮美異常的白露雞更是必不可少。白露是感冒流行的季節，對健康人而言，多喝些雞湯可提高自身免疫力、將流感病毒櫃之門外。對於那些已被流感病毒感染的患者而言，多喝點雞湯有助於緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症狀。可以多喝水。

　　白露養生方法二

　　白露養生 健脾潤燥肺防秋燥，可以多吃一些藥膳。白露即為典型的秋季氣候，容易出現口乾、唇乾、鼻幹、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀。預防秋燥的方法很多，可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。對普通大眾來說，簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。雞和中藥材一起燉，也是不錯的選擇。