現如今的人工作壓力比較大，很多人年紀輕輕就白了少年頭，不僅是健康的心裡環境對防治白髮有著很好的效果，飲食方面也是十分的重要。那麼白髮吃什麼好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
桑椹
桑椹主入肝腎，善滋陰養血，生津潤燥，能改善皮膚的血液供應，營養肌膚，其中也包括頭皮，進而令皮膚白嫩，頭髮烏黑，另外，桑椹中含有烏髮素，也能令頭髮變的黑而亮澤。
獼猴桃
獼猴桃被譽為“維C之王”，而維生素C抗氧化的作用，能令皮膚白皙，有效祛斑，且令毛髮柔順，對改善脫髮，白髮都有一定的效果，再加中獼猴桃中的胡蘿蔔素、精氨酸等物質，能幫助秀髮維持水分。
櫻桃
櫻桃能益脾胃，滋養肝腎，補益氣血，不僅可以改善肝腎功能不足而引起的脫髮，白髮，腰膝痠軟，四肢乏力等症狀，還能有效緩解貧血，加強頭皮處的血液供應，改善面色無華，雀斑，血虛脫髮或白髮等症狀。
現代的人們生活水平比以前好多了，吃的好了，這就導致胖子越來越多了。一般的胖子都是管不住自己的一張嘴，那麼水果減肥法就十分適合那些人了。那麼本期的減肥飲食，為你解析。
香蕉瘦身法
1碗白米飯含有約160千卡的熱量，而每根香蕉則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替1碗白飯，便可達到減肥的效果，因為此方法可每天減少身體吸收200至300千卡的熱量。再者，香蕉讓人有飽肚的感覺，又含有豐富的鈣及維他命，可消除浮腫的現象。注意事項：使用此方法要注意配菜的選擇，應以營養高而熱量低的食物為佳。
蘋果瘦身法
這種瘦身法非常簡單，只需要3天持續吃蘋果和喝礦泉水，其它食物一概不吃，每個週期平均可以減掉3至5千克。蘋果本身含有大量食物纖維，能幫助消除宿便，而且其鉀質具利尿作用，可讓體內殘餘廢物隨著尿液排出體外，有美容的效果。注意事項：1個蘋果大約有100千卡的熱量，雖然3天內可無限量地吃蘋果，但一般人每次最多隻可吃2至3個。
西紅柿瘦身法
一個120克重的西紅柿約有30千卡的熱量、95克水分、1.5克蛋白質、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纖維，以及豐富的鈣、磷、鐵質、維他命A、B1、B2、C、E、西紅柿紅素等等，雖然西紅柿本身沒有直接減肥作用，但低卡高纖的特質有助排毒，多吃能飽肚，因而避免了吃其它高卡食品的機會，間接達致減肥目的。每日其中一餐只吃西紅柿，烹調時要注意少油少鹽少糖，每餐之間只可以1個生果充飢。有胃病的人不宜經常食用西紅柿，以免導致胃酸分泌過多，引起不適。還有未成熟的西紅柿含西紅柿鹼，會引起頭暈或噁心等問題，不可食用。注意事項：這個方法雖然可行，但西紅柿本身幾乎都由水分構成，除了維他命C外，沒有多少營養素，故西紅柿餐以外剩餘的兩餐需注意營養的含量。另外，在實行此瘦身法之後的3天內，只能食粥或蔬菜等較易消化的清淡食物，讓身體慢慢適應；否則腸胃在過度飢餓後，一旦接觸高熱量食物，將會過量吸收卡路里，不但增加腸胃負擔，更會使身體比之前更肥胖。
菠蘿瘦身法
菠蘿含有分解蛋白質的酵素，這種酵素會損害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服這個障礙，維持1個星期，只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那麼便可以減輕2至3千克的體重。注意事項：菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿或會營養不均衡，進行前必須細心考慮。
西柚減肥法
其實西柚減肥法就是一套每天幫你搭配好的食譜，只是在每餐之中都加入了半個西柚。在午餐及晚餐中除了西柚，這餐食譜上的食物均可隨意進食，直至飽肚為止。這個餐單要連續食十二日，再停兩日。如有需要再重複食十二日，再停兩日，以此類推。
火龍果減肥法
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分佈其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。火龍果富含礦物質，也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白還具有重金屬解毒和高效減肥功能，每百克火龍果果肉中含能量60千卡，稍高於蘋果，維生素C含量是蘋果的3倍。對於想減肥的朋友來說是個不錯的選擇水果。
其實對於熬夜，不是你12點睡覺就算熬夜了。這要看個人的體質問題，最重要還是穩定的作息，如果每天都是12點睡7點起，這就不算熬夜了。那麼熬夜的人吃些什麼水果會比較的好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、蘋果
俗話說“每天吃蘋果，醫生遠離我”，蘋果是一種對身體好處很多的水果，其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類營養物質。由於熬夜的人很容易出現內分泌失調而便秘或者肥胖，皮膚變差等。因此蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解，可有效防止體態肥胖，增加血色素，使皮膚變得細膩。其豐富的果膠，還可以促進排洩，防止動脈硬化。
2、檸檬
檸檬可以說是水果美白的典範，經常熬夜的人容易上火，臉上就容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗都很有效果，同時可促消化吸收，是熬夜一族日常應該多吃的水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細膩。
3、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉澱，並且有保溼的作用，對改善乾性或油性皮膚組織都有顯著的功效。對於熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。
4、葡萄
葡萄好吃又有營養，葡萄被譽為世界四大水果之首，葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟效果非常明顯。葡萄營養價值極高，含有豐富的抗氧化成分，可對肝臟起到保護的作用，能延緩衰老，非常適合熬夜的人多吃。
5、橙子
橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞了，維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。同時熬夜的人由於長時間的不規律生活，導致休息不夠容易便秘，而橙子中特有的纖維素和果膠物質，還有利於清腸通便，排除體內有害物質，確保身體健康，增強免疫力。
6、香蕉
香蕉中含有非常豐富的鉀，其次就是鎂的含量也很豐富，現代專家研究表明，人體內維持正常的心跳和血壓的鉀是主力軍，鉀能夠有效的避免血壓的上升或者肌肉出現痙攣的情況，而鎂則具有消除疲勞的效果。此外香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，所以在熬夜之後吃根香蕉能夠補充體力。
所以經常熬夜後來上一根香蕉不僅可以補充體力，同時還可消除疲勞，同時香蕉中鎂，鉀的含量是非常豐富的，可減緩血壓升高，同時還可治抑鬱，由其是適合加班熬夜的職場人士常吃。