多吃什麼對肝臟好+推薦7種食物

　　現如今人們因為不規律的作息習慣以及不良的飲食習慣，導致很多人的肝臟不是那麼的好。肝臟是人們身體中重要的排毒器官，那麼多次什麼能夠就有效的養肝呢？本期的食療養生，為你解析。

　　1、牛奶

　　具有養肝平氣、鎮定安神、美容養顏的功效。現代醫學認為，牛奶含優質蛋白質，人體易吸收的乳糖與乳脂，是肝炎患者“完美”的天然美食。

　　大豆及豆製品：具有和胃、調中、健脾、益氣的功效。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、B族維生素、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。

　　2、蜂蜜

　　主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，含有多種營養素及多種礦物質和微量元素，並有補脾胃、養肝潤燥、解毒的作用，對肝炎患者有一定的治療功效。

　　3、蘑菇

　　含有豐富的營養物質，特別是氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用，極有利於幫助肝臟解毒、防禦疾病。

　　4、韭菜

　　韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力，而且還能幫助人體吸收維生素B及維生素A。肝炎患者可以適量食用，有利於緩解病情。

　　5、空心菜

　　含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱、涼血等作用，肝炎患者適量食用，有利於緩解病情。

　　6、鯉魚

　　具有健脾養胃、利水消腫、通乳安胎、止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。另外，鯉魚的蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易於消化和吸收，能幫助提高肝臟的解毒和防護功能。

　　7、薺菜

　　含有B族微生物、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及礦物質。動物實驗標明可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、牙齦出血等症狀的患者。

　　隨著科技的發展，現如今的人們越來越依賴電子產品了。特別是對於年輕人來說，基本是手機不離手了，每天玩手機電腦的時間都十分的長，近視眼的人群越來越多了。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、聖女果

　　聖女果含有大量的維生素A和維生素C、P等，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，還能保護眼睛，是春季適合吃的養睛水果。

　　2、金桔

　　金桔其實也是春季適合吃的養護眼睛的水果，它80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能，還能保護眼睛視力，增加眼睛抗衰老的程度。

　　3、菠菜

　　菠菜含有大量的葉黃素，葉黃素能預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”，還能使眼部肌肉增強彈性，保護視力。

　　4、火龍果

　　火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。

　　5、藍莓

　　藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

　　6、豬肝

　　動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。

　　眾所周知，在冬天的時候，人的新陳代謝比較的緩慢，很多吃進去的毒素排放都不是那麼的徹底。到了春天，是時候給腸胃好好的洗洗澡了。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、芹菜

　　芹菜在經過腸內消化時可以產生木質素，能有效抑制腸道內產生致癌物，並加快糞便在腸內的運轉時間。

　　2、小米

　　小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐，春天食用小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

　　3、薏仁

　　薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果。

　　4、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，春天多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸受到破壞。

　　5、蘋果

　　蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果春天每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低。

　　6、紅薯

　　春天常吃紅薯可以幫助維持體內正常葉酸水平，降低患癌風險，而且紅薯當中有豐富的膳食纖維，幫助促進腸胃蠕動，防止便秘，避免癌變。

　　7、糙米

　　糙米有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒，每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。