百香果有甜的嗎

　　百香果的挑選方法：

　　1、百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，不宜購買，那都是為催熟而採用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正，沒有明顯的凹凸現象，可以選購。

　　2、用鼻子聞一下百香果，如果聞到一股特殊的香味，則是優質的產品，且香味越濃越成熟，味道也會更好一點。

　　3、成熟的百香果表面綠色逐漸減退，紅色越來越明顯，應該購買。

　　只要液體裡面沒有發黴渾濁，都可以喝。百香果果汁製作步驟如下：

　　1、將百香果用鹽搓洗表面，再用水洗淨。

　　2、將百香果對半切開，然後把果肉挖出來放盤子裝好。

　　3、根據個人口感，把適量果肉加到盛有7分滿水的杯子裡，然後加一勺子蜂蜜，並攪拌均勻即可。

　　黃金百香果，又叫雞蛋果、愛情果，學名：西番蓮。西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，無毛。葉紙質，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色；子房倒卵球形、扁棒狀、柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。原產大小安的列斯群島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成芳香可口的飲料，也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。