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百香果水煮魚做法

百香果水煮魚做法

  1、處理食材:將百香果挖出備用,將魚洗淨,清理乾淨內臟,切成片狀,加入調料醃製;2、烹飪:放入調料炒熟,小火慢燉熬湯,湯變成乳白色後,加入其它調料入味;3、出鍋:湯做好後,將魚片放進去小火煮熟,將魚和湯盛到器皿內,簡單裝飾。

  百香果水煮魚怎麼做

  準備食材:百香果若干個、黑魚一條、辣椒醬適量、姜適量、薄荷適量、生粉、鹽、油、蠔油、白胡椒粉等

  1、處理食材

  將黑魚清洗乾淨,仔細去除內臟,讓其將肉切成片狀放到碗中,加生粉、蠔油、鹽、白胡椒粉、油,用手抓勻,醃製半個小時,這樣能去除裡面的腥味,防止影響口感。生薑切片,用勺子將百香果的肉挖出來。

  2、烹飪

  油下鍋加熱,加薑片煸炒出香味,接著倒入魚骨頭,小火慢煎,煎出香味後往裡面倒入開水,大火燒開後轉小火煮10分鐘,將湯煮制乳白色後撈出魚骨,加入辣椒醬、鹽,再將百香果倒進去大火燒開。

  3、完成出鍋

  湯再次燒開後放入醃製好的魚片,轉至中小火慢煮,一直煮到魚湯再次沸騰之後即可關閉。可在出鍋前往上面撒上薄荷葉調味裝飾。

柚子百香果水果茶的做法和配方

  1、準備百香果2個,柚子蜜2大勺,蜂蜜適量,水500ml。

  2、選取成熟的百香果,果粒飽滿,不會太酸,用勺子挖出果肉,放入杯中。

  3、挖取2大勺柚子蜜到杯子裡,再加入涼白開水500毫升,也可以用喜歡的花茶、紅茶、綠茶替代。

  4、最後根據自己喜歡的甜度加適量蜂蜜,攪拌均勻即可。

百香果雙響炮的做法步驟

  1、取一個可以密封的杯子,放適量百香果糖漿。

  2、杯中加入涼水,攪拌均勻,嚐嚐味道,稍微有點甜即可。

  3、切開百香果,加到杯子中。

  4、加入椰果、珍珠。

  5、加入冰塊,攪拌均勻,密封,使勁搖晃使整杯水變冰。


做法詳解

  1、將魚切片,加入料酒、蛋清、少量胡椒粉和鹽醃製。   2、將蘑菇、花菜、土豆、洋蔥等食材切塊/切片。   3、將切好的食材加水焯熟後備用。   4、將蒜壓成碎,與幹辣椒、花椒等調味料混合後,加入熱鍋熱油中炒香。   5、加入豆瓣醬炒香後依次加入洋蔥、花菜、土豆、蘑菇,加入醬油和料酒翻炒後加入開水,加入之 ...

麻辣做法

  1、龍利魚切厚片,加入蛋清、鹽、生粉,抓勻摔打上勁。   2、蔥切蔥段和蔥花,蒜切片,姜切菱形片。豆芽焯水撈出鋪在鍋的底部。   3、鍋中燒油,放入豆瓣醬煸香,放入蔥段、薑片、蒜片翻炒,加水、青花椒、幹辣椒、鹽、糖、生抽,大火煮沸。   4、滾水下魚片,筷子攪散,煮至變白撈出鋪在豆芽上,澆上湯汁,撒上蔥花 ...

做法詳解

  1、到菜市場買一條草魚,要求老闆去鱗片一下魚片。   2、回來好好清洗魚。並用鹽醃製一下。   3、豆芽洗好,幹辣椒切成段。   4、開始放油,把魚片放下去。看到顏色變了,開始撈上來,放到盤子上。   5、接著,把黃豆芽放入鍋中,倒入料酒和豆瓣醬。   6、把之前盤子裡的魚倒入鍋中,煮幾分鐘。盛上。    ...

做法需要什麼材料

  材料:鯉魚、豆芽、金針菇、紅幹椒、麻椒、鹽、味精、雞精、澱粉、香油、料酒、胡椒粉、老抽、豆瓣醬、糖、蔥、姜、蒜。   做法:   1、鯉魚一條,在魚的前後各切一刀,把腥線去掉,把魚肉剔下。   2、魚肉切大片,魚骨斬小塊。魚肉用鹽,味精,胡椒粉,香油,料酒基本碼味後用澱粉上漿。   3、紅幹椒中間剪開備用 ...

可以著喝嗎

  1、百香果可以煮水喝,可以清熱潤肺、去火解毒,對咳嗽是有一定的輔助治療效果。同時含有很多的維生素,微量元素對健康是有很大的好處。   2、建議平時飲食上需要均衡營養,多吃蔬菜,水果,粗糧,不能吃辛辣刺激,垃圾食品,同時需要堅持鍛鍊,增強體質,不能勞累和熬夜。 ...

三鮮做法需要準備的材料

  一、原料:   草魚、黃豆芽。   二、輔料:   雞蛋清、姜、蒜、幹辣椒若干、花椒適量。   三、調料:   豆瓣醬、鹽、澱粉、料酒、花生油。   四、做法及步驟:   1、洗乾淨魚,魚身切片,姜切碎,蒜切片,幹辣椒掰成小段;   2、魚片中倒入一個蛋清,加鹽、料酒、澱粉抓勻後醃製20分鐘;   3、黃 ...

睡前喝一杯有什麼好處

  睡前喝一杯,可以幫助睡眠變好。   百香果的功效:   1、百香果是天然的鎮定劑,鬆弛、鎮定神經效果特佳;   2、治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;   3、舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;   4、改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;   ...