1、百香果的功效與作用：
（1）百香果內部含有豐富的氨基酸，還有很多果汁能夠滋潤喉嚨，對喉嚨乾燥咳嗽的症狀有很強的緩解作用。
（2）百香果具有美容養顏的功效。百香果中含有豐富的維生素，能夠滋潤肌膚提高身體超氧化物歧化酶的活性，促進體內毒素排出期，當排毒養顏的功效是肌膚看起來更加紅潤富有光澤。
（3）百香果中含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，促進食物的消化與吸收，有利於清除腸道中的毒素，促進宿便排出，起到緩解便秘的作用。
（4）百香果能夠抑制體內膽固醇和甘油三酯在血管中的成績淨化血管，起到促進血液迴圈。並且對高血壓，高血脂，血栓，動脈硬化等心血管疾病具有良好的預防作用。
2、食用方法：百香果的功效很多，吃法也很多樣。可以直接將百香果切開以後用勺子吃，把百香果果肉中加入一些蜂蜜和水調成果汁喝，或者是將百香果的果肉做成餅乾或者果醬吃都是非常不錯的。正常情況下百香果中的子是可以使用的，吃的時候注意將百香果的籽嚼碎再咽，因為百香果的刺比較難消化，食用過多的話容易引起消化不良。
1、百香果殼的功效與作用：
（1）解酒保肝。解酒保肝是百香果殼的重要功效之一，它含有多種天然解毒成分，能提高人的肝臟功能，也能促進人體內酒精毒素的分解。喝酒後，可以直接用百香果殼加清水煮後服用，能快速解酒，保護肝臟。
（2） 消炎殺菌。百香果殼中還含有天然的消炎成分，它能消滅人體內的多種炎症，也能抑制一些細菌的活性。平時經常用百香果煮水喝，不僅能緩解腸胃炎，還能減少青春痘的出現。
（3）解酒保肝。解酒保肝是百香果殼的重要功效之一，它含有多種天然解毒成分，能提高人的肝臟功能，也能促進人體內酒精毒素的分解。喝酒後，可以直接用百香果殼加清水煮後服用，能快速解酒，保護肝臟。除此之外，百香果殼中，還含有多種維生素，它能促進人體內膽固醇的代謝，也能淨化血液。
2、食用方法：百香果殼可以用來泡茶、泡酒以及烹飪菜餚。其實用百香果殼泡茶對身體很好，只需要將百香果果殼清洗乾淨，再切成小條狀曬乾封存，平時就可以拿來泡茶。尤其是一直頻繁咳嗽的時候，可以用百香果殼來燉冰糖水喝，可以有效緩解不適的症狀。
1、百香果中富含維生素C，可以有效地淨化肌體，避免有害物質在體內的沉積，繼而達到改善皮膚、美容養顏的作用。它所含的胡蘿蔔素和有效酶成分可以清除人體的自由基，從而起到抗衰老的功效。
2、由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，所含豐富的香氛成分，具有安神的作用，常吃百香果還可以防失眠。同時富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入，有助於受損組織細胞的恢復，具有清熱解毒的作用，所以可以治療咽乾和聲音嘶啞。另外它的超纖維能夠促進排洩，可以緩解便秘的症狀。
3、百香果對半切開，用勺子挖果肉直接食用，因為百香果籽很難分離出來，可以嚼著吃下去，脆脆的更能增加口感。
4、百香果密水。將百香果肉挖出加入蜂蜜裝進玻璃瓶密封放進冰箱，吃的時候舀出適量用溫開水泡，一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。