1、材料:皂角米50克、桃膠50克、大米100克、杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克。
2、皂角米桃膠提前一晚上用清水泡發,桃膠泡發後去除雜質;將泡好的皂角米和桃膠與大米混合,加入適量的水,用高壓鍋燉半個小時後拔掉電源再燜半小時,待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時;將冷藏後的粥盛出撒入鹼蜂糖,加入杏仁碎即可。
1、材料:皂角米50克、桃膠50克、大米100克、杏仁碎30克、水適量、鹼蜂糖5克。
2、皂角米桃膠提前一晚上用清水泡發,桃膠泡發後去除雜質;將泡好的皂角米和桃膠與大米混合,加入適量的水,用高壓鍋燉半個小時後拔掉電源再燜半小時,待燉好的粥自然晾涼放入冰箱冷藏一到兩小時;將冷藏後的粥盛出撒入鹼蜂糖,加入杏仁碎即可。
1、食材:桃膠30克、皂角米30克、百合20克,紅糖適量。
2、把準備好的桃膠泡發。
3、接著把準備好的皂角米和百合泡發。
4、全部食材放入鍋中煮40分鐘,時間到後加入紅糖。
5、拌勻後盛出,這樣就已經完成了。
如何做桃膠雪燕皂角米好吃共有五步。準備食材:桃膠20克、銀耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。以下是如何做桃膠雪燕皂角米好吃的具體操作步驟:
第一步:浸泡
將桃膠、皂角米、雪燕浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。
第二步:挑除雜質
銀耳和蓮子用清水浸泡3小時,浸泡完去除銀耳根部和雜質。
第三步:放入鍋中
將浸泡好的所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中,加純淨水至燉盅的八分滿。
第四步:加水
鍋中加入一個金屬擱架,將燉鍋蓋子蓋緊,放在擱架上,鍋中加水至燉盅的三分之二處。
第五步:慢燉
先用大火煮開,轉細火慢燉30至45分鐘即可食用。
總結:以上就是關於如何做桃膠雪燕皂角米好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。