皮凍太嫩了怎麼辦

　　皮凍太嫩了是因為火候熬煮的時間還不夠，肉皮中的膠原蛋白還沒有完全釋放出來，可以再次用小火熬煮，直到水分和膠原蛋白熬製到合適的比例時，湯汁濃稠就可以了

　　以豬皮為原料加工成的皮凍，含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝。

　　皮凍太稠了，可以在熬製的時候加一點點的水，這樣能夠將熬製的皮凍變的不在粘稠。皮凍是一款以豬肉皮為原料製作的大眾冷盤。由於肉片含有與人皮膚相同的膠原蛋白質，所以能延緩皮膚的老化。

　　豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。

　　1、明確自己皮膚差的原因：其實我們皮膚差的原因是有很多種的，一種是有可能是自己經常熬夜導致皮膚鬆弛的，還有可能是最近壓力太大導致的，還有可能是自己家族遺傳的原因。這個時候我們一定要根據自身情況來進行調理。

　　2、每天定時按摩自己的皮膚：如果是皮膚鬆弛的話，我們可以定時按摩自己的皮膚，力度不宜過重，最好是按摩的時候塗點精華液，這樣可以起到潤滑作用。按摩到自己的皮膚有點發熱為好。

　　3、白砂糖洗臉：最簡單最便宜的讓毛孔變細的方法就是用白砂糖洗臉。白砂糖儘量買那種好細的，太粗的容易損傷皮膚。用白砂糖洗臉的時候力度要輕。

　　4、內調法：只有外用和內調相結合才能達到很好的改善皮膚的效果。內調的話，建議可以每天早上喝一杯蜂蜜水。達到排毒美容的效果。

　　5、運動法：如果你想讓自己的皮膚越來越好，那就要多運動。因為運動出汗是一種排毒，有利於讓我們皮膚吸收效果變好。