1、裡脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。
2、大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中，濃稠後，加入肉丁、雞精和鹽。
3、接著住10分鐘至肉熟後，加入皮蛋丁攪勻至煮沸，撒少許香蔥粒即可。
首先把淘洗乾淨的大米和適量的清水放入電飯煲中並開啟煮粥功能，十分鐘後開啟電飯煲並加入切好的皮蛋塊繼續煮，再十分鐘後往電飯煲中加入肉絲、食鹽，等電飯煲跳燈以後皮蛋瘦肉粥就做好了。
準備食材：大米、皮蛋、豬肉、澱粉
1、首先我們需要把大米淘洗乾淨，然後把它和適量的清水放入電飯煲中開啟煮粥功能。
2、接著把豬肉切成細絲並用生抽、料酒、澱粉醃製，再把皮蛋切塊備用。
3、等大米放入電飯煲中煮了十分鐘以後，開啟電飯煲加入皮蛋，再十分鐘以後加入肉絲、食鹽。最後，等電飯煲跳燈皮蛋瘦肉粥就做好了。
1、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香蔥切碎。皮蛋切成小塊。
2、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入四分之一茶匙（1克）鹽，攪勻後醃製20分鐘。
3、鍋中倒入清水，大火煮開後，將肉粒倒入煮一會兒，當水面有浮沫時，用勺子徹底撇乾淨，然後倒入一半的皮蛋塊，再倒入薑絲，煮約2分鐘後，倒入浸泡後的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免皮蛋黏鍋底。
4、最後，將剩下的一半皮蛋倒入，繼續煮10分鐘，最後調入剩餘的鹽和香蔥碎即可。
1、準備電飯煲，放入大米。
2、電飯鍋中加水，米飯和水的比例為1:5。蓋上電飯煲開始煮粥。
3、煮粥的過程中可以把肉炒一下，皮蛋切丁（可以用線代替刀具）
4、粥煮好後，放入肉丁、皮蛋丁，加入雞精、少許鹽進行調味。
5、然後再煮5分鐘，撒入蔥花，皮蛋瘦肉粥就做好了。 ...
1、準備適量的大米，淘洗乾淨放入水中，並滴入香油，浸泡30分鐘。皮蛋蒸熟後切成小塊，在切皮蛋時可以用浸溼的棉線切割，也可以將刀上塗抹少許油再切。蔥姜清洗乾淨，姜切絲、蔥切末。豬肉清洗乾淨，順著肉紋切絲，在切成丁，放入碗中，再在碗中加入適量的鹽，攪勻後醃製20分鐘。
2、將裡脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製1 ...
1、原料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，生薑少許，清水2升，香蔥一根，香菜1棵（根據個人喜好），食用油200克（實耗10克），香油少許（根據個人喜好），胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。
2、皮蛋剝殼，切成小塊備用。
3、大米洗淨拌入少量油。
4、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香 ...
1、切少許蔥、薑絲，將瘦肉切成條，肉絲用澱粉漿好，皮蛋切成小塊。
2、將米洗好放入砂鍋，用少許色拉油醃製十分鐘，放滿鍋水煮。
3、粥煮粘稠後，放入漿好的肉絲、皮蛋攪拌均勻，放入蒜末薑絲、枸杞，小火煮兩分鐘，加入適量雞精、鹽攪拌均勻皮蛋瘦肉粥就做好了。 ...
1、首先將裡脊肉洗淨後切丁，用料酒醃製10分鐘至入味，皮蛋剝皮後洗淨切成丁備用。
2、其次把大米淘洗乾淨後，按米和水1:6的比例，把大米和清水放入鍋中。
3、等待粥濃稠後，最後加入肉丁、雞精和鹽，皮蛋瘦肉粥就做好了。 ...
皮蛋瘦肉粥健康美味，營養豐富。
將大米放入清水中洗淨，放入電飯鍋中。
加入適量的水，開始烹煮。
將瘦肉切絲，皮蛋剝皮後，切成丁備用。
等大米煮爛後放入瘦肉，皮蛋丁煮熟。
加入適量的鹽調味。即可食用。 ...
材料:大米一小碗、松花蛋1個、瘦豬肉2兩、鹽、清水500ml、澱粉一勺、醬油、料酒。
步驟:
1、 首先將米淘好，倒入在電飯鍋裡鋪平，加沒過米再多5cm左右的水，蓋上蓋子，選“粥/湯”檔，煮10分鐘；
2、把皮蛋用小細線切成小塊兒，豬肉切成細絲，用澱粉、料酒、美極鮮抓勻、醃製；
3、10分 ...