1、姜醋汁調味：調味的時候用姜醋汁、蔥絲，再加入少許白糖。
2、檸檬汁或醋汁浸泡：食用前，切塊後，加入檸檬汁或者醋，清水浸泡5到10分鐘左右。
3、茶鹽水去味：茶葉與鹽1比10比例，加水熬煮後，過濾掉茶渣，用清水將松花蛋洗淨，放進茶鹽水裡浸泡10到30天。
4、水蒸法：皮蛋去殼後，放在容器內，開大火蒸2到3分鐘即可。
5、焯水法：帶殼皮蛋加入水中，水中滴入幾滴醋，煮沸，放涼後，再去殼。
去除室內石灰味的兩種方法：
1、植物消除法。吊蘭、蘆薈、虎尾蘭能大量吸收室內甲醛石灰等汙染物質，消除並防止室內空氣汙染;茉莉、丁香、金銀花、牽牛花等花卉分泌出來的殺菌素能夠殺死空氣中的某些細菌，抑制結核、痢疾病原體和傷寒病菌的生長，使室內空氣清潔衛生;
2、吸附法。吸附是一種固體表面現象。它是利用多孔性固體吸附劑處理氣態汙染物，使其中的一種或幾種組分，在固體吸附劑表面，在分子引力或化學鍵力的作用下，被吸附在固體表面，從而達到分離的目的。常用的固體吸附劑有焦炭和活性
1、加姜醋拌著吃。薑蓉拌在醋裡後，淋到切好的松花蛋上再淋一點香油。醋中和了松花蛋的鹼味兒又可以產生一種特殊的松花蛋香。
2、平時吃皮蛋，多是以薑末來去其石灰味兒並提味兒，一盤薑汁松花蛋就是一味下酒好菜，再或者煮個皮蛋瘦肉粥，任誰都能呼嚕呼嚕地喝上兩大碗。
可以用活性炭去除塑膠味。活性炭吸附作用是利用多孔性的活性炭，使水中一種或多種物質被吸附在活性炭表面而去除的方法，去除物件包括溶解性的有機物質，合成洗滌劑、微生物、病毒和一定量的重金屬，並能夠脫色、除臭、空氣淨化。化。 ...
1、茶，若有泡好的茶忘了喝，可以把隔夜或不新鮮的茶水倒入裝過蒜頭的容器中，上蓋密封后，上下搖晃約30秒～1分鐘，即有助去除內部異味。茶葉也有吸附異味的功能，所以泡過的茶葉亦可和容器一起浸泡在溫水中約1小時來除臭，注意不要泡太久，否則會使容器染色。
2、檸檬，檸檬含有的檸檬酸也是去味好幫走，只要切3～4 ...
1、改善口感
新鮮檳榔又苦又澀味道十分衝口，直接吃檳榔的食用口感不好，而石灰在一定程度上可以降低檳榔的苦澀感，改善檳榔的食用口感。
2、避免劃傷口
檳榔中所含的粗纖維含量豐富，會對口腔黏膜造成一定的損傷，可能會在口腔內劃出小刀口來，而石灰磨成粉後的質地較為柔軟，可以起到一定的順滑作用，進而降低 ...
1、材料：皮蛋、香菜、大蒜、紅尖椒、番茄花、生菜、醬油、醋、辣椒油、糖。
2、做法：
（1）將皮蛋剝殼，每個對半切開，排放入盤中。
（2）香萊切成末，大蒜剁細，紅尖椒切片，一起放入碗中。
（3）加入醬油、醋、糖、辣椒油，調勻，淋在皮蛋上，以番茄花及生萊裝飾即可。 ...
1、吃魚時要去除魚膽魚膽的主要危害是很多魚膽有毒。
2、魚膽即魚的膽囊，雖然並非全部的魚膽都有毒，但是很多常見的魚，比如“青、草、鰱、鱅”四大家魚，還有鯽魚、武昌魚等，魚膽都是有毒的。吃魚一定要完全去除魚膽才更安全。 ...
泥鰍身上的黏液可以不去除。泥鰍身上的粘液是一種常用的藥物，是鰍科動物泥鰍皮膚中分泌的粘液，主治小便不通，熱琳，癰腫。其中含有大量的營養成分，所含有的維生素以及礦物質甚至要高於很多魚類，醫學上稱之為泥鰍滑液，所以泥鰍身上的粘液是可以吃的。
1、一般來說，正常人吃可以強身健體，特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、 ...
1、準備若干條毛巾、食醋和盆，將醋倒入盆中，放入毛巾泡30分鐘，最後將毛巾攤開掛起即可吸收煙味。
2、由於蠟燭燃燒時有炭黑產生，而炭黑具有吸附功能，故在屋子中點上蠟燭也可去除煙味。
3、將檸檬切成塊放入鍋中，加入少許水煮成檸檬汁，然後用噴霧器噴灑在屋子中，就能達到去除煙味的效果，或者是利用常青藤、 ...