盆栽上的珊瑚豆能吃嗎

　　珊瑚豆全株均具有毒性，其果實等不可食用。家庭盆栽的珊瑚豆也是全株具有毒性，不具有可食用性，如果誤食紅果，會導致噁心、腹痛、腹瀉、昏睡、心跳減慢、瞳孔放大、血壓下降等症狀，嚴重時有致死的可能。所以盆栽的珊瑚豆不能吃。

　　蒜薹頭上的蒜苞能吃。

　　蒜薹頭上的蒜苞，也就是蒜臺的花蕾，是蒜臺生長良好的表現，並且蒜臺的花蕾中富含花青素、維生素等營養物質，而且口感香甜，所以是可以食用的。

　　蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

　　白菜長黑點，不影響食用。白菜長黑點是因為缺鈣。可能是因為乾旱、低溫等環境造成的缺鈣，也可能是因為氮肥過多，影響鈣的吸收。白菜缺鈣長黑點，算一種生理性病害。有時候白菜剛買回來時沒有黑點，放了一段時間長黑點了，這種情況也不影響食用。

　　除了白菜，甘藍類的蔬菜也比較容易產生黑點，比如包心菜。

　　不過，需要注意的是，大白菜上的黑點和黑斑可不是一個概念。黑點是因為缺鈣，而大黑斑往往是放置時間過長、黴變而產生的，長了黑斑的白菜，就不能食用了。