真空包裝機使用方法步驟如下：
真空包裝機使用時首先要選擇合適的電源，插上真空包裝機的插頭，接通電源之後，開啟電源開關，使機器處於執行狀態；然後在操作板上設定適合包裝乾果的抽氣時間、熱封時間、熱風溫度等引數。抽氣時間根據包裝的尺寸和包裝的要求來定，包裝的尺寸越大抽氣的時間越長；設定好引數之後將要包裝的物品裝進包裝袋，然後把開端放在封口條上並注意保持袋子平直，如果是小包裝的可以並排多袋同時包裝；放好包裝袋後壓下有機玻璃蓋，保持1至2秒，等蓋子被吸合後鬆開；此時真空包裝機將會按照設定的引數進行包裝，
真空包裝機使用方法步驟如下：
真空包裝機使用時首先要選擇合適的電源，插上真空包裝機的插頭，接通電源之後，開啟電源開關，使機器處於執行狀態；然後在操作板上設定適合包裝乾果的抽氣時間、熱封時間、熱風溫度等引數。抽氣時間根據包裝的尺寸和包裝的要求來定，包裝的尺寸越大抽氣的時間越長；設定好引數之後將要包裝的物品裝進包裝袋，然後把開端放在封口條上並注意保持袋子平直，如果是小包裝的可以並排多袋同時包裝；放好包裝袋後壓下有機玻璃蓋，保持1至2秒，等蓋子被吸合後鬆開；此時真空包裝機將會按照設定的引數進行包裝，
1、食材準備：粽子葉在包粽子前洗淨，然後在鍋中用水煮10~15分鐘後，晾涼待用。糯米用水淘洗後，先泡20~30分鐘後使用。蜜棗用水衝乾淨即可。其它花生紅豆洗乾淨即可。五花肉切塊醃製15分鐘待用。鴨蛋直接取黃就可以用。
2、包制方法：將粽子葉折成三角形，在三角中填上需要包的食材，先少放一點糯米，然後放蜜棗或肉塊，再放些糯米，紅豆和花生可以摻雜在糯米中放，這樣包好的粽子中間是蜜棗或肉塊，其它是糯米、花生紅豆等均勻在粽子中。最後將粽子葉折蓋在米上，剩餘的葉子再折在三角兩邊。
3、捆綁要領：粽子摺好後，用一隻手握緊包好的粽子，另一隻手拿繩子來纏繞捆綁。選捆綁粽子的繩子，最好選擇棉線或細棉繩。選擇幹竹子更環保，將幹竹葉用水泡開或煮粽子葉時一起煮一下，然後晾涼劈開使用。
4、煮制方法：將包好的粽子在鍋中擺好，放上水，水量一定要漫過粽子，用電高壓鍋煮很省事，直接蓋蓋，點上煮八寶粥一檔就可以了。如果是用天然氣煮制，要將鍋內的粽子用篦子壓在粽子上，然後用碗盛上水放在篦子上。大火煮20分鐘後，小火再煮30分鐘即可。
1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣封口。
2、將裝有物品的塑膠袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。
3、壓下機蓋，面板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。
4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置，程式自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。
5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程式，面板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。
6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝迴圈。