真空包裝的海帶過期能吃嗎

　　真空包裝本身並不能起到保證產品質量的作用，它只是在一定程度上將產品與空氣隔絕，起到防塵、防潮、防氧化的作用，產品的保質期還是需要其他一些工藝處理來完成。

　　食用海帶的好處：

　　1、海帶富含碘，它對於治療和預防甲狀腺炎有比較好的效果。

　　2、海帶中含有的鈣、鉀等元素有利於對人體油脂、膽固醇的吸收，從而有效地降低了脂肪和血壓。

　　3、海帶中含有的脂肪酸能夠降低人體血液的黏稠度，防止心腦血管硬化，以導致出現疾病。

　　4、海帶中的碘非常有利於人體的甲狀腺，而甲狀腺素決定頭髮光澤的重要因素。

　　5、海帶中含有的鈣元素被人體吸收後，能夠防止缺鈣，利於骨折等患者的恢復。

　　真空包裝的米線過期是不能吃的。

　　不管是否為真空包裝的食品，超過保質期就不建議食用，但保質期不是認定食物是否變質的唯一標準。在保質期內，食物也可能由於存放方式、環境等因素導致過早變質。例如包裝開封后，保質期將縮短；超過保質期，食物也不一定變質、不能食用。

　　1、主食類，主食按照含水分多少分為兩大類，水分多的有饅頭、麵包、月餅等，水分少的如餅乾等。麵包的保質期一般為3至7天，超過保質期，如果長黴、發酸就不能繼續食用。饅頭的情況和麵包相近，如果黴變有灰斑，應及時丟棄。

　　2、罐頭類，罐頭一般是密閉包裝，隔絕了空氣，因此保質期較長，能達到兩年以上。購買的時候注意是否出現脹罐。如果超過保質期，發生脹罐，一般是食品被細菌汙染，不能繼續食用。

　　3、牛奶及奶製品類，超過保質期的牛奶，如果呈現稠而不均勻的溶液狀，或有凝塊或絮狀物，應及時扔掉。

　　1、有包裝的糖過期不建議食用，因為食物過期之後再食用可能造成腸胃不適，主要表現在腹脹、腹痛或者是腹瀉。

　　2、糖果是以糖類為主要成份的一種小吃，但是在有些國家，巧克力及口香糖也會被看成糖果的一種。

　　3、當前，糖果可以分為膠基糖果、硬質糖果、壓片糖果、乳脂糖果、硬質夾心糖果、凝膠糖果和拋光糖果等。

　　4、在當前，人們對於糖類有著兩個認識誤區：糖是導致肥胖疾病的罪魁禍首；糖是齲齒的始作俑者。