真空包裝羊肉能放幾天

　　如果常溫下儲存兩天的食品，大概應該是新鮮的農副產品或者稍微加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到6天，有的可以延長到十八天。熟食類的要短些，乾果類的時間久，甚至超過12個月。

　　真空包裝羊肉少有兩方面的原因，其一，國家為了保護草原，採取了限牧政策，控制了畜牧數量。

　　其二，就是牛羊的生養週期長，生長週期決定了數量和成成本，所以羊肉可以說市面上是存在供不應求的可能性的，在做真空的包裝就顯得有點多餘了，而且羊肉有其特殊的味道，真空包裝不是很好的儲存羊肉的原生味道。

　　1、這是一個很難回答的問題，與食品種類和食品真空包裝前的預處理有關係。不同種類的食品，或不同的前期處理工藝，在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。

　　2、憑精鹽，如果常溫下儲存兩天的食品，大概應該是新鮮的農副產品或者稍微加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到6天，有的可以延長到十八天。熟食類的要短些，乾果類的時間久，甚至超過12個月。

　　豆製品只能放1天，蔬菜和肉類可以放2-3天。真空包裝後如果不滅菌，幾乎不會延長熟食品保質期。因為熟食品水分很大，且營養豐富，極易滋生細菌。如果真空封裝後，採取了滅菌措施，根據不同的滅菌要求，保質期限從15天到360天不同。譬如奶製品，大約真空封裝微波滅菌後，15天內可以放心常溫儲存，燻雞製品真空包裝後高溫滅菌，可以儲存6-12各月，甚至更長時間。