1、真空包裝技術主要針對的是熟食類產品為主，另外還有部分低溫冷藏或速凍類食品，以及少量的乾貨類食品。
2、禽肉類食品採用真空包裝技術的都是熟食類真空包裝技術，即產品經過真空包裝後一起參與到商業高溫殺菌之中。
3、決定產品品質的不是真空袋本身，真空袋只是決定性因素之一而已，如果沒有經過高溫殺菌的禽肉類，直接使用真空包裝，是無法獲得保鮮保質的，很容易就腐敗變質。
玉米被放進了真空包裝袋，在常溫下，可以保鮮12個月，如果是不經過處理的玉米，要看其中水分含有量，水分含量高的玉米容易發生黴變，水分含量較低的玉米保質期更長，有些甚至能放置一年。
玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產於中美洲和南美洲。
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物，作為中國的高產糧食作物，其是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源。
芝士蛋糕在常溫下可以儲存2小時。因芝士蛋糕過了15度會融化，影響口感，所以一般儲存芝士蛋糕的方式多為冷藏。芝士蛋糕用足夠大的保鮮盒裝好。放於冰箱冷藏室即可。芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕，芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。
真空包裝的雞肉能在冰箱放半個月左右。真空包裝的雞肉，由於是真空狀態，沒有氧氣干擾，一般儲存時間為15天左右，即半個月這樣。雞肉（chicken）顧名思義就是雞身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。 ...
在夏季，普通蛋糕可以在常溫下存放1天左右，在冬季常溫下可以存放2-3天左右。鮮奶蛋糕在夏季和冬季均可存放1天左右。蛋糕本身可以存放一段時間，但含有奶油的蛋糕必須冷藏儲存。奶油容易滋生細菌等微生物，如果奶油變軟、發酸，說明蛋糕已變質。
蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉 ...
熟食真空包裝常溫下冬春季節能儲存15左右，夏秋天只能夠4天到1周。
真空包裝後如果不滅菌，幾乎不會延長熟食品保質期。因為熟食品水分很大，且營養豐富，極易滋生細菌，有時真空封裝後反而加速了某些食品的腐敗。但是如果真空封裝後，採取了滅菌措施，根據不同的滅菌要求，保質期限從15天到360天不同。比如奶製品， ...
真空包裝食品常溫下可以儲存20天，在4攝氏度的冰箱裡可以儲存3周，而在零下18攝氏度的冷凍室中可以儲存一兩個月。有些產品會在包裝袋上寫上保持期45天甚至60天。一般大型超市有規定，保質期超過總體的三分之一就不能收貨，超過二分之一就要出清，超過三分之二就要退貨。
不同種類的食品，在真空包裝後的常溫存放時 ...
榴蓮如果將果肉取出，常溫下可以儲存一天；沒有將果肉從果殼取出，連殼儲存，可以存放３－７天左右。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為水果之王。
榴蓮催熟的處理方法：
１、報紙包裹催熟：用兩張報紙把榴蓮 ...
雞蛋常溫下可以放１０～１５天。
1、雞蛋在冰箱內最多可存放４０天，常溫條件下一般為１０～１５天。如果存放時間過長，不但雞蛋的新鮮度和營養成分會受到影響，還會因細菌的侵入發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
2、消費者在購買雞蛋後，應當先挑選出有裂紋或者破損的雞蛋，對完好無損的雞蛋用乾淨的布或者紙，輕輕 ...
夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。在溫度2~5℃下，雞蛋可以儲存40天，雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會受到影響。因此雞蛋不要一次買太多，夠一週吃即可。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8 ...