石斛可以同花旗參煲嗎

　　石斛花旗參煲湯的做法：

　　材料：豬筒骨500克、花旗參20克、石斛30克、麥冬20克、枸杞20克、鹽適量。

　　步驟：

　　1、將豬筒骨洗乾淨，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鐘。

　　2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋裡三分之二刻度。

　　3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分後就可以喝到美味的湯。

　　如果是經常應酬和熬夜的人，此款湯可以作為首選，清熱解毒的花旗參和滋陰清熱、護肝明目的石斛燉烏雞，有滋陰潤肺，清熱生津，解酒護肝，健脾胃的功效。湯色濃而不濁，最大限度地保留了原味，喝起來有微苦回甘的感覺。

　　石斛花旗參煲烏雞的做法：

　　原料：烏雞一隻、花旗參八到十克、石斛八到十克、枸杞十到十二克、桂圓十到十二克、姜一片等等。

　　具體做法：

　　1、花旗參洗淨，泡水半天；

　　2、烏雞洗淨，如果怕湯太油，可以扒皮；

　　3、桂圓、枸杞、石斛分別洗乾淨

　　花旗參煲湯後能吃，溶解在湯裡的營養只是一部分，還有很多還是存在於花旗參固體上的。

　　西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。

　　加拿大產的叫西洋參，美國產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。

　　藥用價值，性涼，味甘、微苦。

　　功能主治：補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉幹。

　　用量3到6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。