材料：無花果8個、豬瘦肉100克、紅棗6枚，生薑2片，鹽適量。
做法：
1、無花果洗淨，豬瘦肉切片用料酒、澱粉抓勻；
2、鍋內放無花果、紅棗、生薑和2碗清水，燉約10分鐘；
3、放肉片和鹽，燉至肉片發硬變白；
4、湯再沸騰時，關火燜2-5分鐘；
5、出鍋，將浮於表面的多餘調料用漏勺剔除。
1、材料：豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，姜2片，鹽適量。
2、石斛冼淨預先浸泡一小時左右，用刀拍松備用；
3、青欖洗淨用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
4、豬瘦肉剁成肉沫備用；
5、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、薑片一齊加熱，水開後放入肉沫燉三小時加入鹽即可。
所需材料：瘦肉150g，蘋果1個，雪梨1個，無花果10粒，姜3片，鹽適量，陳皮，清水。具體步驟如下：
1、瘦肉洗淨切絲，無花果10粒，雪梨蘋果去皮去芯，切粒。陳皮洗淨，弄碎（成小小片就可以，幫助出味）；
2、清水9碗，放姜，放無花果，放陳皮，燒開，轉小火，電池爐調定時：60分鐘；
3、還有30分鐘時，放瘦肉絲，放蘋果雪梨粒，繼續煲，還有5分鐘的時候，放少許鹽調味即可。
1、肉買回來泡水兩小時，中間換一次水，
2、肥肉和瘦肉分開切小丁。
3、石斛涼油，先放入肥肉煸炒一會肉出油，放瘦肉，繼續翻炒，加料酒，醬油，蔥姜，五香粉，攪拌均勻°
4、全程小火，翻炒大概五分鐘左右，加陳醋，鹽，水沒過肉，最小火悶35分鐘左右。出鍋前加辣椒粉，熬兩分鐘就好啦。
5、拌自制扯 ...
1、主料：豬肉1、橄欖22粒。
2、調料：食鹽適量、水8碗。
3、將青橄欖洗淨切開，豬肉洗淨切成大塊。
4、砂鍋里加入清水燒開後倒入橄欖和瘦肉。
5、煮開後轉小火燉1小時關火。
6、食用時加鹽調味即可。 ...
1、肉買回來泡水兩小時，中間換一次水，
2、肥肉和瘦肉分開切小丁。
3、石斛涼油，先放入肥肉煸炒一會肉出油，放瘦肉，繼續翻炒，加料酒，醬油，蔥姜，五香粉，攪拌均勻°
4、全程小火，翻炒大概五分鐘左右，加陳醋，鹽，水沒過肉，最小火悶35分鐘左右。出鍋前加辣椒粉，熬兩分鐘就好啦。
5、拌自制扯 ...
東革阿里煲瘦肉湯做法如下：
1、首先需要將豬肉、紅棗切至核心，然後用溫水洗淨東革阿里以及所有原材料。
2、放入燉盅，加適量的水，隔水燉1.5小時。
3、關火，加入適量鹽調味即可。
東革阿里煲瘦肉湯中的東革阿里主要分佈於馬來西亞、印度尼西亞和越南等東南亞國家,柬埔寨、緬甸、泰國、寮國、菲律賓 ...
第一，太子參石斛瘦肉湯：
需要材料：太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生薑3片。
1、太子參、石斛、紅棗洗淨，稍浸泡，紅棗去核；
2、豬瘦肉洗淨，整塊不刀切；
3、豬肉一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。
第 ...
1、主料黑木耳30克，紅棗20個，豬肉350克。
2、調料食鹽適量，姜3片，水1500毫升。
3、黑木耳浸泡、洗淨；紅棗浸泡去核、洗淨。
4、豬瘦肉洗淨，切絲備用。
5、先把黑木耳、紅棗放置瓦煲內，加入清水1500毫升約6碗水量，煲60分鐘，加入豬瘦肉和生薑，滾至熟，調入適量食鹽便可。 ...
1、老鴨，石斛，鐵棍山藥，蓮子，薏米，蔥，姜，鹽，料酒。
2、石斛8粒，薏米適量，沖洗乾淨，放入煲中，加水先煲約20分鐘，這個時間剛好可以處理鴨子。
3、老鴨一隻，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗淨，蓮子適量。
4、老鴨和鐵棍山藥放入步驟1的湯中，同時加一塊老薑、數根蔥，適量料酒同煲，一 ...