石斛的保質期有多長+石斛怎麼看是否變質

　　石斛作為中藥而言，是有很多效用的，不僅可以泡水喝，同時還可以食用，對於人體是很有利的。那麼石斛的保質期有多長時間呢？石斛怎麼看有沒有變質呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　石斛的保質期有多長

　　看具體情況。石斛是一種中藥材，而市面上的石斛有新鮮石斛和幹石斛，不同的產品，保質期會有所不同，一般儲存妥當的情況下，新鮮的石斛可儲存一週，乾的石斛能夠儲存1-2年，若是儲存的過程中溫度過高、不小心沾染水分，會在一定程度上縮短儲存時間。

　　石斛怎麼看是否變質

　　1、外觀變化：未過期的石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細縱皺紋，折斷後斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的石斛會潮溼變軟，表面可能會長有黴斑。

　　2、味道變化：未過期的石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；而過期的石斛可能有潮味或其他酸苦味道。

　　石斛應該如何儲存

　　1、冷藏儲存：將石斛放入冰箱儲存之前，需要先將石斛清洗乾淨，並且將表面的水分完全的晾乾，之後再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來。這樣能夠防止石斛的變質，保持石斛的新鮮。

　　2、糯米儲存：先將石斛進行一定的處理，裝入一個比較乾淨乾燥的玻璃瓶。之後放入準備好的糯米在鍋內進行翻炒至顏色暗黃，將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶內，再將瓶口完全密封放入陰涼處便可以儲存長久。

　　3、風乾儲存：需要先將石斛進行一定的處理，完全的清洗乾淨之後。再將表面的水分擦拭掉，之後再將它直接放置在比較通風且陰涼、乾燥的地方。這樣便可以達到儲存的作用。

　　4、泡酒儲存：首先需要準備好質量比較好的白酒。然後再將石斛進行一定的處理，把表面的傷痕或者疤痕的地方去除，直接放入白酒中，再將裝有白酒的容器密封，便可以長久儲存。

　　石斛和什麼一起泡水喝好

　　1、石斛和枸杞：石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝，而且它們一起泡水比石斛單獨泡水的保健功效會更加出色，在需要的時候，可以取三克十戶和三克枸杞子，直接放在杯子中，加幾塊冰糖，用沸水沖泡後飲用。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養胃也能滋陰清熱還能起到養肝明目的重要作用。

　　2、石斛和紅棗：石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以後去掉棗核，然後入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色，經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣，對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。

　　3、石斛和麥冬：石斛和麥冬也是泡水喝的理想搭檔，它們都能清熱解毒滋陰潤燥，平時把它們放在一起泡水喝能預防上火，也能緩解人類的口舌生瘡和咽喉腫痛以及聲音嘶啞，在需要的時候可以取五克石斛和三克麥冬直接放在杯子中用沸水沖泡，在飲用以前加適量的蜂蜜調味，這樣會讓它的口感與保健功效更加出色。

　　三七粉的保質期通常可以放幾年。儲存方法通風乾燥，只要保證不回潮保質期最低２年，注意不要放冰箱，可以不密封，放陰涼乾燥地方即可。三七粉一般的保質期大概就是三年，有些時候可以存放到七年，但是一般都建議在三年之內服用，因為三七粉是粉質的狀態，非常容易受環境的影響而受潮或者變質，因此三七粉不要擱放太長時間。沒有開封過、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要沒變質（黴變、走油）都能吃，也就是其本身顏色氣味都基本沒有改變，當然，能儘快吃掉是最好，時間長了其有效成分易損耗，不吃的話，儲存也很重要，建議放冰箱冷凍層。

　　保質期因存貯環境不同而存在差異，環境乾燥可以存貯兩三年，而如果環境不好，連一年也無法存放。同一品牌的香菸由於各地溫度和溼度的差異，保質期也不一樣，比如在高溫高溼的地方，只經過一個夏天，香菸乾絲醇化，吸足了水分，天一變，便很容易發黴;而在乾燥寒冷地區，香菸保質期有好幾年，在冰箱裡甚至可以儲存10年。

　　如果需要長期儲存，建議冷藏儲存，低溫會降低生物活性，減緩變質的速度減小，很容易風乾。為了避免水分流失就要先封裝後放入冷藏櫃，可以儲存較長時間。封裝可以用塑封袋、壓縮收藏袋、收縮膜（常用的就是保鮮膜）等方式封好。